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Las cabritas tienen su propia Vía Láctea

Un recorrido alfabético lleno de anécdotas y sabores

  • MAYTE NAVARRO

01/09/2024 04:54 am


El lanzamiento del libro digital Una Vía Láctea llamada Ananké. Recorrido de la A a la Z, sirvió para celebrar los 19 años de esta empresa láctea que es comandada por dos mujeres que son ejemplo de iniciativa y perseverancia. Marianela García y Elisa Grimaldi son sus nombres. Ellas reunieron a un grupo de amigos en el Trasnocho Cultural para festejar este nuevo aniversario que es una sumatoria de ideas, esfuerzos e iniciativas cuyo resultado se ve representado en la confianza de la gente en los productos Ananké, cuyo nombre está vinculado a la mitología griega y es ese dios que representa la fuerza del destino, de quien ningún hombre o dios puede escapar.
 
El libro digital publicado por Ediciones Punto Paladar es de carácter didáctico, poético y lúdico; un abecé que recorre la historia y entretelones poco conocidos de la empresa que se caracteriza por su cabrita risueña que aparece en los empaques. Además de historias, el libro contiene recetas de la chef Mercedes Oropeza.

La tarde de la presentación intervinieron María Fernanda Palacios, poeta, traductora, docente y ensayista, quien se encargó de hacer un recorrido literario y filosófico por la vida y obra de Marianela y Elisa, dos mujeres han hecho realidad sus propios sueños, para ello han vencido prejuicios y los acontecimientos de estos años del siglo XXI.

Marianela García y Elisa Grimaldi están reflejadas en esta suerte de alfabeto que parte del corazón para concluir en una empresa que mantiene sus ideales.

Adriana Gibbs, autora del libro compartió espacio y palabra con María Fernanda Palacios, Ángel Gustavo Infante y Elizabeth Yabrudy. Para hacer más ameno el momento, el DJ Torkins Delgado presentó una selección musical, que resumió su participación en este libro que se puede descargar desde su página web anankefoods.com.


María Fernanda Palacios, escritora, poeta y docente 


Katina Henríquez Consalvi


Marianela García y Elisa Grimaldi con Adriana Gibbs



El equipo de Punto Paladar que hizo posible esta publicación, junto a María Fernanda Palacios y las creadoras de Ananké

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