Gabriela Gutiérrez
Yaracuy es conocido por ser un estado verde gracias a la magnífica vegetación que se encuentra en sus montañas, en el centro occidente del país.
Sus flores exóticas, sus ríos y sus montañas místicas son sus principales atractivos turísticos. Sin embargo, los yaracuyanos le están apostando a una movida gastronómica organizada y activa, liderada por un grupo de empresarios: la Ruta Gastronómica de Yaracuy.
Otras características de interés para los visitantes son su historia, su cultura y sus tradiciones.
Lugares históricos
El Parque San Felipe El Fuerte es un espacio arqueológico ubicado en la ciudad de San Felipe, destruida en 1812 por un terremoto. Para aquel entonces la ciudad contaba con más de 600 casas. También, es conocido como “La Pompeya Venezolana”.
Gracias a su valor histórico, es el primero en su tipo que existe en el país. Durante el recorrido que hicimos, nos acompañó un grupo de amigos del estado Cojedes, junto a Andrés Eloy, un niño de ocho años de edad, protagonista de un proyecto denominado "Las aventuras de Andrés Eloy".
Windsurf, kitesurf, kayak en Cumaripa
Una opción totalmente diferente para visitar en Yaracuy, llena de actividades extremas, es el Parque de Recreación Embalse Cumaripa. Es una de las cinco represas de Yaracuy, y el más importante reservorio de agua del estado. Este embalse se forma principalmente gracias a las aguas del río Yaracuy, al sureste de la población de Chivacoa, municipio Bruzual.
Richard Salas, instructor de windsurf, nos dio la bienvenida a esta zona desconocida por muchos. Durante años el larense se ha sumergido en estas dulces aguas, entrenando a diversos deportistas locales y nacionales.
Varios festivales de windsurf se han realizado en esta hermosa represa, convirtiéndola en un verdadero espectáculo, gracias a los cientos de colores que se posan sobre ella.
En Cumaripa puedes disfrutar de paseos en kayak, canoa, stand up paddle, kitesurf, windsurf y, próximamente, wing foil. También debes aprovechar hacer senderismo y caminatas al aire libre. Disfrutar de un picnic o una parrillada en familia o junto a tus amigos, es un gran plan para disfrutar los fines de semana.
Eje cafetalero de la Sierra de Aroa
Imagina comenzar tus mañanas con un café hecho con cariño y cosechado bajo lineamientos ecosustentables. El eje cafetalero de la sierra de Aroa se encuentra rodeado de flores que van desde las típicas exóticas, emblema del estado Yaracuy, hasta las clásicas calas.
Argenis Torres y su padre se han dedicado a cultivar café desde hace 40 años en estas tierras yaracuyanas. No solo promueven el destino como un atractivo turístico, sino también se dedican a preservar el medio ambiente. Entre la variedad que cosechan están Inia, Monte Claro y Catuai Amarillo.
A su vez, el equipo de la hacienda Carricillal está trabajando en un proyecto social que se estima esté listo a mediados de este año: Un parque aéreo elaborado con materiales ecosustentables.
Senderismo, canotaje y caminata, entre otras actividades, se disfrutan en esta hacienda cafetalera. Al final de la ruta turística se ofrece una rica degustación de café Carricillal y una breve charla de cómo es el proceso de su elaboración.
Con la colaboración de Miguel Abolio, en este sector de Yaracuy se lleva a cabo un proyecto social educativo, un taller de formación sobre búsqueda y salvamento en la montaña, con el fin de brindar seguridad a los turistas, avalado por la escuela Sar International.
Hotel Antigua Misión
Situada cerca de la autopista Centroccidental Cimarrón Andresote, anclada en el valle del río Yaracuy, en San Felipe, encontramos una casa colonial con capilla, hotel, spa y rodeada de un parque de flores exóticas: Antigua Misión.
El lujo y el confort de las instalaciones de Antigua Misión se han mantenido a través de los años, con cómodas habitaciones, piscina y restaurantes. Ahora se le han sumado nuevas atracciones como el pinball, la tirolesa y "El Golfito".
Más de 2.500 variedades de plantas y flores forman parte del Parque de la Exótica Flora Tropical que rodea este hermoso hotel cargado de mucha historia.
La gerente de operaciones, Rosangeles Romero, nos informó que en los restaurantes cuentan con un valor agregado formidable, gran parte de sus productos son cosechados en las instalaciones del parque, bajo la premisa "0 kilómetros", quiere decir del campo a la mesa.
Entre sus delicias gastronómicas degustamos el exquisito volcán de ternera, y un postre auténtico con ron yaracuyano y almendras que se llama Doña Flor.
Además de un museo, tienen una tienda donde puedes apoyar el talento local, con la adquisición de sombreros y bellos accesorios hechos con palma por las famosas yaraqueñas (mujeres artistas de Yaracuy).
Sabor yaracuyano
No te puedes ir de Yaracuy sin probar unas típicas y divinas cachapas yaracuyanas, con un queso de mano que hace agua la boca, acompañadas de cochino macerado y los deliciosos tequeños de maíz.
En el restaurante El Tibón encuentras estas delicias y muchos platos más.
Wuilmer Rodríguez, junto a su familia, hacen sentir como en casa a sus comensales con un trato amable y con una oferta gastronómica muy amplia, con un exquisito sabor venezolano.
Rodríguez se mostró esperanzado del avance en el turismo y en la gastronomía en esta región, claves en el desarrollo económico del estado.
Para descansar
El Hotel El Fuerte, en la capital yaracuyana, tiene lindas y sencillas instalaciones en donde se mezclan precios solidarios y calidad.
El Bar and Grill El Fuerte cuenta con una amplia carta culinaria donde está incluida la rica tostada yaracuyana. También forma parte de la Ruta Gastronómica de Yaracuy.
Yaracuy tiene mucho que ofrecer: un valle verde con toques auténticos, muchas leyendas místicas y mucha historia.
Yaracuy es conocido por ser un estado verde gracias a la magnífica vegetación que se encuentra en sus montañas, en el centro occidente del país.
Sus flores exóticas, sus ríos y sus montañas místicas son sus principales atractivos turísticos. Sin embargo, los yaracuyanos le están apostando a una movida gastronómica organizada y activa, liderada por un grupo de empresarios: la Ruta Gastronómica de Yaracuy.
Otras características de interés para los visitantes son su historia, su cultura y sus tradiciones.
Lugares históricos
El Parque San Felipe El Fuerte es un espacio arqueológico ubicado en la ciudad de San Felipe, destruida en 1812 por un terremoto. Para aquel entonces la ciudad contaba con más de 600 casas. También, es conocido como “La Pompeya Venezolana”.
Gracias a su valor histórico, es el primero en su tipo que existe en el país. Durante el recorrido que hicimos, nos acompañó un grupo de amigos del estado Cojedes, junto a Andrés Eloy, un niño de ocho años de edad, protagonista de un proyecto denominado "Las aventuras de Andrés Eloy".
Windsurf, kitesurf, kayak en Cumaripa
Una opción totalmente diferente para visitar en Yaracuy, llena de actividades extremas, es el Parque de Recreación Embalse Cumaripa. Es una de las cinco represas de Yaracuy, y el más importante reservorio de agua del estado. Este embalse se forma principalmente gracias a las aguas del río Yaracuy, al sureste de la población de Chivacoa, municipio Bruzual.
Richard Salas, instructor de windsurf, nos dio la bienvenida a esta zona desconocida por muchos. Durante años el larense se ha sumergido en estas dulces aguas, entrenando a diversos deportistas locales y nacionales.
Varios festivales de windsurf se han realizado en esta hermosa represa, convirtiéndola en un verdadero espectáculo, gracias a los cientos de colores que se posan sobre ella.
En Cumaripa puedes disfrutar de paseos en kayak, canoa, stand up paddle, kitesurf, windsurf y, próximamente, wing foil. También debes aprovechar hacer senderismo y caminatas al aire libre. Disfrutar de un picnic o una parrillada en familia o junto a tus amigos, es un gran plan para disfrutar los fines de semana.
Eje cafetalero de la Sierra de Aroa
Imagina comenzar tus mañanas con un café hecho con cariño y cosechado bajo lineamientos ecosustentables. El eje cafetalero de la sierra de Aroa se encuentra rodeado de flores que van desde las típicas exóticas, emblema del estado Yaracuy, hasta las clásicas calas.
Argenis Torres y su padre se han dedicado a cultivar café desde hace 40 años en estas tierras yaracuyanas. No solo promueven el destino como un atractivo turístico, sino también se dedican a preservar el medio ambiente. Entre la variedad que cosechan están Inia, Monte Claro y Catuai Amarillo.
A su vez, el equipo de la hacienda Carricillal está trabajando en un proyecto social que se estima esté listo a mediados de este año: Un parque aéreo elaborado con materiales ecosustentables.
Senderismo, canotaje y caminata, entre otras actividades, se disfrutan en esta hacienda cafetalera. Al final de la ruta turística se ofrece una rica degustación de café Carricillal y una breve charla de cómo es el proceso de su elaboración.
Con la colaboración de Miguel Abolio, en este sector de Yaracuy se lleva a cabo un proyecto social educativo, un taller de formación sobre búsqueda y salvamento en la montaña, con el fin de brindar seguridad a los turistas, avalado por la escuela Sar International.
Hotel Antigua Misión
Situada cerca de la autopista Centroccidental Cimarrón Andresote, anclada en el valle del río Yaracuy, en San Felipe, encontramos una casa colonial con capilla, hotel, spa y rodeada de un parque de flores exóticas: Antigua Misión.
El lujo y el confort de las instalaciones de Antigua Misión se han mantenido a través de los años, con cómodas habitaciones, piscina y restaurantes. Ahora se le han sumado nuevas atracciones como el pinball, la tirolesa y "El Golfito".
Más de 2.500 variedades de plantas y flores forman parte del Parque de la Exótica Flora Tropical que rodea este hermoso hotel cargado de mucha historia.
La gerente de operaciones, Rosangeles Romero, nos informó que en los restaurantes cuentan con un valor agregado formidable, gran parte de sus productos son cosechados en las instalaciones del parque, bajo la premisa "0 kilómetros", quiere decir del campo a la mesa.
Entre sus delicias gastronómicas degustamos el exquisito volcán de ternera, y un postre auténtico con ron yaracuyano y almendras que se llama Doña Flor.
Además de un museo, tienen una tienda donde puedes apoyar el talento local, con la adquisición de sombreros y bellos accesorios hechos con palma por las famosas yaraqueñas (mujeres artistas de Yaracuy).
Sabor yaracuyano
No te puedes ir de Yaracuy sin probar unas típicas y divinas cachapas yaracuyanas, con un queso de mano que hace agua la boca, acompañadas de cochino macerado y los deliciosos tequeños de maíz.
En el restaurante El Tibón encuentras estas delicias y muchos platos más.
Wuilmer Rodríguez, junto a su familia, hacen sentir como en casa a sus comensales con un trato amable y con una oferta gastronómica muy amplia, con un exquisito sabor venezolano.
Rodríguez se mostró esperanzado del avance en el turismo y en la gastronomía en esta región, claves en el desarrollo económico del estado.
Para descansar
La ubicación estratégica de San Felipe la convierte en una ciudad no solo atractiva para el disfrute de las vacaciones en contacto con la naturaleza, sino para aquellos viajeros que se movilizan hacia el occidente de Venezuela.
El Hotel El Fuerte, en la capital yaracuyana, tiene lindas y sencillas instalaciones en donde se mezclan precios solidarios y calidad.
El Bar and Grill El Fuerte cuenta con una amplia carta culinaria donde está incluida la rica tostada yaracuyana. También forma parte de la Ruta Gastronómica de Yaracuy.
Yaracuy tiene mucho que ofrecer: un valle verde con toques auténticos, muchas leyendas místicas y mucha historia.
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