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Tributo al cacao venezolano en Caracas abre sus puertas

Cargado de innovaciones culinarias incluidas en el concepto de "cocina fusión" con platos hawaianos, japoneses y mediterráneos

  • NOTA DE PRENSA

04/01/2020 04:00 am

Ecocoa Bistró, es un espacio, ubicado en el Centro Lido, en la Urbanización En Rosal, Caracas, donde se le rinde homenaje al cacao venezolano en gran parte de su menú.

Ecocoa Bistró está construido con materiales naturales donde el comensal se sentirá en un ambiente de relajación.

Cargado de innovaciones culinarias incluidas en el concepto de "cocina fusión" con platos hawaianos, japoneses y mediterráneos. Se puede disfrutar de un suculento tartare de atún con vinagreta de cacao, sésamo negro y brotes, mientras que en el renglón plato principal se pueden degustar pokes, pizzas y pastas, además del plato especial llamado Ecocoa, compuesto por medallones de lomito en reducción de cacao con puré de batatas y parmesano y la bebida Frozen Ecocoa elaborada a base de chocolate, café, dulce de leche y mantequilla de maní.

Para conocer un poco más sobre este emprendimiento, su cuenta de instagram es @ecocoabistro.

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