Mariana Salazar es una andina de 27 años que llegó a Chile hace dos junto con su novio.
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Ambos hicieron lo que pudieron por sacar adelante el negocio familiar, pero ya no hubo caso y apostaron por probar con una receta que les acomodara.
El estilo de vida de Mariana la ha ayudado mucho, pues es de las personas que ve la migración como la mejor oportunidad de su vida: “emigrar es nacer grande”, asegura entre risas.
Aunque asegura que no le hace falta nada, extraña todo, especialmente a sus abuelos, quienes la criaron.
Hoy, se dedica a la cocina y disfruta la vida con un optimismo contagioso.
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