Segunda edición del Festival Gourmet Internacional abre las puertas

Guido Tassini, organizador del Festival Gourmet Internacional 2012, presidente de Comfex Internacional, fue el encargado de dar el discurso inaugural que dio comienzo oficial a la actividad gastronómica que por 4 días tomará la capital, realizado en los espacios del Centro Internacional de Convenciones de Caracas, en la Universidad Metropolitana.

El país invitado de honor, en esta segunda edición del festival, es Chile. " Nos complace enseñar todos los adelantos y productos artesanales en este evento. Venezuela se está lanzando, y quiere dar importancia, al mundo culinario y de los vinos, a la mano del productor artesanal e industrial. Comfex tiene la intención, y continuará, trayendo productos de calidad mundial", fueron las palabras de Guido Tassini.

La exposición culinaria contará con más de 30 presentaciones, cocineros internacionales y nacionales, entre ellos los chefs chilenos: Matías Palomo y Rodolfo Guzmán, y el reconocido periodista Ignacio Medina, critico gastronómico.

Luego de las palabras inaugurales, el presidente de Comfex pidió al embajador de Chile, Mauricio Ugalde, que lo acompañara a cortar la cinta vinotinto y abrir al público, expositores, chefs invitados y organizadores al importante evento culinario.

Copas de vino blanco recibieron a los asistentes, para que empezarán el recorrido de los 4000 mil metros que albergan los productos culinarios en exposición.