Alimentos contaminados producen hepatitis A
Recomiendan hervir el agua y lavar frutas y vegetales antes de ingerirlos
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La hepatitis A es una enfermedad infecciosa, que se caracteriza por la inflamación aguda del hígado, y que siempre está latente debido a que su principal foco de transmisión es el agua y los alimentos contaminados por material fecal.
"La persona que se enferma de hepatitis A es porque comió materia fecal. Ésta pudo estar presente en la comida o en el agua. En la ensalada donde no se lavaron bien los vegetales o en el perro caliente que la persona se comió en la calle", explicó el epidemiólogo Luis Echezuría.
El especialista señala que esta enfermedad es asintomática y que a muy pocas personas les produce sintomas. "Una pequeña proporción de los casos hace el cuadro evidente. Es decir, son pocos los pacientes que se ponen amarillos, inapetentes o que orinan oscuro", dice Echezuría.
Para prevenir esta enfermedad la mejor opción es la vacunación, por lo que se recomienda ir al centro de salud más cercano y vacunarse.
Igualmente recuerda que es fundamental lavar las frutas y vegetales, evitar comer en la calle y hervir el agua para aniquilar cualquier foco de infección.CCA
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