Cargill introduce Truvía en Venezuela

Cargill presentó Truvía, sustituto natural del azúcar con cero calorías, que se produce a partir de la mejor parte de la hoja de Stevia.

La corporación desarrolla este producto desde el año 2004 en respuesta a la demanda de consumo de alimentos de origen natural, como una forma de reducir el azúcar y las calorías en alimentos y bebidas.

"Cargill se encargó del desarrollo de este nuevo endulzante desde las primeras plantaciones en el campo, su posterior formulación, hasta el producto final", afirma Mario Yánez, gerente de Mercadeo de Cargill de Venezuela.

El endulzante proviene de la parte más dulce de la hoja de Stevia. Mediante una infusión a manera de té, se libera el sabor, posteriormente la infusión es purificada y procesada para obtener el endulzante en forma de cristales.

"La introducción de la marca Truvía en el país ofrece un importante paso adelante para los consumidores al abrir una nueva categoría de dulzura, libre de calorías y proveniente de una hoja.  La llegada de esta marca a Venezuela representa también su puerta de entrada a Latinoamérica. Sin duda estamos muy orgullosos de añadir Truvía, la evolución natural de los endulzantes, a nuestro portafolio de productos de Cargill en Venezuela donde seguimos innovando y apostando en el país", concluyó Yánez.