ESPECIAL DÍA DEL NIÑO Los niños por lo general poseen una gran cantidad de energía, y desde pequeños empiezan a sentir afinidad por algunas prácticas deportivas. Tampoco es un secreto que el hábito del deporte fomenta en el infante el desarrollo físico y psicológico, además de permitirle estimular diferentes facetas en su vida.

La buena alimentación y el ejercicio es la clave para la buena salud, pero como saber ¿cuales son los alimentos que contribuyen en el desarrollo integral de los niños? Para la especialista en nutrición Zarahis Guzmán la alimentación de los niños debe ser equilibrada, suficiente y variada. "Debe aportar los nutrientes necesarios, incluyendo alimentos de todos los grupos donde se incluyan leche, carnes, cereales, frutas, hortalizas y grasas; distribuidas entre un 50 y 60% de carbohidratos, de 30 a 35% de grasas y entre un 10 y 15% de proteínas".

Esas son las constantes de la alimentación de los infantes, sin importar si practican o no deportes, afirma.

Con cuidado
"El aporte extra de proteínas no ha demostrado que produzca un aumento en el desempeño deportivo o que eleve el crecimiento muscular en niños. Su exceso puede producir daño renal, deshidratación y pérdida de minerales como el calcio lo cual perjudicaría su crecimiento y desarrollo", señala.

También es importante dejar en claro que la hidratación durante la actividad deportiva es clave para el buen desempeño del cuerpo, ya que cumple funciones de termorregulación y transporte de sustratos energéticos.

Rafael Arias / @Rafarias86