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Nestlé cumple 150 años compartiendo nutrición, salud y bienestar

Entre sus programas sociales, se encuentran La Escuela del Sabor y Niños Saludables 

31 de mayo de 2016 13:18 PM

Actualizado el 30 de junio de 2016 12:09 PM

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Nestlé cumple 150 años compartiendo nutrición, salud y bienestar

Nestlé cumple 150 años llevando a los hogares productos de nutrición, salud y bienestar. En la actualidad, reafirman ese compromiso a través de sus programas sociales enfocados en la educación en nutrición, creando valor con Venezuela y mejorando las condiciones sociales y económicas, fortaleciendo la nutrición y promoviendo el emprendimiento culinario.

El programa global de niños saludables Nutrir enseña a los estudiantes de primaria la importancia de una alimentación balanceada, manipulación e higiene de los alimentos y un estilo de vida saludable. “Buscamos incrementar el conocimiento en nutrición, promover la actividad física y sensibilizar sobre la higiene y manipulación de alimentos entre los niños de edad escolar entre 6 y 12 años y personal docente. Estamos convencidos de que si educamos a las nuevas generaciones lograremos mejores resultados.” indicó Lamking González, gerente de Creación de Valor Compartido de Nestlé Venezuela.

Este programa comenzó a ejecutarse en 2007, en escuelas públicas de los estados Táchira, Apure, Lara, Carabobo, Aragua, Distrito Capital y en los últimos dos años se ha expandido a Sucre y Mérida. En el periodo escolar 2015-2016 cuentan con 40.070 niños beneficiados en 118 escuelas del país. Mediante actividades educativas implementan tres módulos en los que profundizan en las áreas de cómo debe ser una alimentación balanceada, explican el proceso adecuado de higiene y manipulación de los alimentos y fomentan la actividad física.

Rosa Palma, directora de una de las escuelas beneficiadas en Apure, comenta que “lo más valioso es que los contenidos del programa Nutrir están alineados con los proyectos de aprendizaje, lo cual facilita nuestra labor con los estudiantes y nosotros también aprendemos dinámicas novedosas”.

El área de la nutrición sigue siendo el foco en el trabajo diario de Nestlé. “Nuestro compromiso es ser cada vez mejores, por ello no solo nos preocupamos por brindar productos de calidad, sino que implementamos la educación en materia nutricional como una de nuestras líneas de trabajo; sobre todo en las nuevas generaciones para fomentar en ellas un estilo de vida saludable”, expresó Andrés Alegrett, vicepresidente de Asuntos Corporativos.

Por otra parte, en cualquier lugar del país, sea una población rural o una ciudad principal, es común encontrar iniciativas de emprendimiento culinario como actividades para generar ingresos adicionales. Por ello, Nestlé implementa un programa social de emprendimiento culinario llamado “La Escuela del Sabor” por medio del cual refuerzan técnicas culinarias y de componente nutricional; junto a asesorías en materias legal y financiera.

Los beneficiarios de La Escuela del Sabor generalmente son personas que ya tienen en marcha el desarrollo de su negocio de cocina. Con este programa les otorgan herramientas para sostener y permanecer prósperos en su negocio; a través de cursos y orientación personalizada en técnicas culinarias, manejo de porciones, higiene y manipulación de los alimentos y fundamentos de finanzas. De esta forma surgen nuevos aprendizajes sobre estructuras de costos, materia prima, valor del tiempo y fijación de precios.

María Elena Bozo, egresada de La Escuela del Sabor, cuenta que gracias a los talleres aprendió cómo mejorar la alimentación de sus clientes, conoció nuevas técnicas para conservar sus alimentos y destacó que los conocimientos financieros le han sido muy útiles: “Yo antes no cobraba la mano de obra, no sabía que mi trabajo tenía un valor monetario. Gracias a La Escuela del Sabor aprendí a hacer un balance contable, a sacar los sueldos. Me gustó mucho eso”.

El programa está presente en 14 comunidades de Aragua, Carabobo, Mérida, Lara, Táchira, Sucre y Distrito Capital. Desde su creación, en 2013, ha beneficiado de manera directa a más de 800 emprendedores. El año pasado egresaron 393 personas de La Escuela del Sabor.

Para mayor información sobre Nestlé Venezuela, su filosofía, productos y sus nueve programas de compromiso social, se puede visitar su página web www.nestle.com.ve y las redes sociales Nestle Contigo en Facebook y @NestleContigo en Twitter e Instagram. 

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