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Comida sobre ruedas en el primer festival de food trucks

17 de noviembre de 2017 16:13 PM

Actualizado el 17 de noviembre de 2017 16:34 PM

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Comida sobre ruedas en el primer festival de food trucks

Por primera vez se celebra en Caracas un festival de food trucks, donde varios camiones culinarios ofrecerán sus propuestas en un mismo espacio.

La idea fue de Parque Cerro Verde, el centro comercial más reciente en la subida a Los Naranjos que, con este festival de food trucks el viernes 24 de noviembre de 1 a 9 pm y el sábado y el domingo desde las 12 pm.

Los camiones que participarán son Fat Panda, del chef Errol Irausquin, con una propuesta asiática de baos, dumplings, gyozas y ramen;el Caracas Pork Foodtruck; El Negro, del cocinero Victor Moreno con choripanes; Charro Taco;el cumanés Compay Foodtruck, del chef Egidio Rodríguez y platos del oriente del país;Burguer Shack; Il Jet Estudio Pizza, donde cada cual arma su pizza; y Resto Wheels con pinchos a la parrilla. 

Completan la oferta las cervezas artesanales de Rolling Hops, en su beertruck  que sirve la bebida directamente de los tanques de fermentación en un Volkswagen Kombi; los helados de Fragolate en su bicicleta “Viviana” y el café, de Pietro Carbone en su bicicleta vintage “Anabella”.

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