Espacio publicitario

Última entrega de la edición 64 aniversario

Estampas celebra con quienes hacen país desde los fogones

18 emprendedores cuentan cómo mezclan ingredientes de la despensa local con creatividad, esfuerzo y el esmero.

  • PEDRO ROJAS

10 de noviembre de 2017 12:09 PM

Actualizado el 10 de noviembre de 2017 13:47 PM

PARA COMPARTIR

@Estampas está celebrando sus 64 años. Disfruta de contenidos exclusivos en http://ow.ly/fSY930ghQpH 

Busca la cuarta edición  de @Estampas este domingo y disfruta de lo mejor en gastronomia #Estampas64

Caracas.- Este domingo la revista Estampas presenta la última de sus cuatro ediciones aniversario con el emprendimiento en Venezuela como eje central y haciendo especial énfasis en la Gastronomía.

En esta entrega destaca el empeño de 18 emprendedores por “hacer país desde los fogones”, utilizando una receta en la que mezclan ingredientes de la despensa local con creatividad, esfuerzo y el esmero por ofrecer un buen servicio.

Maestros de la cocina, con frases inspiradoras, elevarán al lector la energía puesta en esta entrega que se pasea por rubros muy venezolanos como el cacao, el ron y el café.

Tres “grandes tesoros que condensan la riqueza del suelo venezolano y el empeño de quienes dedican su vida a trabajarlos, logrando productos de altísima calidad que nos hacen merecedores de reconocimiento internacional”, explica Alejandro Celedón, Jefe de Contenido Editorial de la revista.

Celedón destaca e invita a buscar en la revista una infografía, titulada “Tras la pangea de la arepa”, en la que se muestra “cómo uno de los platos más emblemáticos de nuestra mesa conquista paladares en prácticamente todos los rincones del planeta; en total son 29 los locales reseñados, confirmando así el pronóstico expresado por el gastrónomo Armando Scannone: ‘En 20 años la hamburguesa competirá con la arepa, o al revés’”.

Los emprendedores que acompañan a esta entrega son:  

  • Asociación de Fabricantes Artesanales de Cocuy      
  • Asmirian y Yolimel Roa, Pedro Mora y Sue Liendo
  • Efecto Andino       
  • Leonor Zambrano
  • Azucart  
  • Mafer Rincón
  • Vainilla Repostería       
  • Elvira Fernández
  • Mieles Alvearium 
  • Pedro y Ramón Dahdah

  • Fragolate_Heladería Artesanal    
  • Alejandro Colombo y Aldo López
  • Cúneo Casa de Embutidos   
  • Cristian Galué
  • Pan Casero Artisan Bakery  
  • Roberto, Gia Paolo y Nicola Di Zio
  • Mito BrewHouse   
  • Marta Morante, Tita López y Mafe Brewer
  • Perfect Plate
  • Paula Martínez
  • Spicy Pau      
  • Gumersindo Rodríguez
  • Alimentos La Aldeana  
  • Giovanni Conversi
  • Mantuano Chocolates   
  • Dania Paredes y Alexander Lamon
  • Emparamados helado artesanal   
  • Miguel Rodríguez
  • Chocolatería Herencia Divina  
  • Gloria Machado
  • KQT Bistró 
  • María Belén Fagúndez  y Néstor Cárdenas
  • Four Hands Cooking     
  • Egidio Rodríguez y Roger García

  • El Compay Food Truck          

Mientras que los inspiradores son:

  • Helena Ibarra
  • Agustín Bellorín
  • Edgar Leal

  • Enrique D' Lima
  • Academia de Sommelier de Venezuela
  • Lucía Quero
  • Franz Conde
  • Jean Paul Coupal
  • Juan A. Molina     
  • Evasenair Carrera y Lilia Rojas

Recuerde buscar este domingo la revista Estampas en El Universal

Espacio publicitario

Nombre y Apellido:

Email:

Escribe tu comentario:

Escribe los caracteres que ves en la imagen:

Normativa para emitir comentarios
  • Al emitir su opinión en El Universal debe hacerlo con Nombre y Apellido, no se aprobarán mensajes con datos incompletos.
  • El Universal respeta y defiende el derecho a la libre expresión, pero también vela por el respeto a la legalidad y a los participantes en este foro.
  • Invitamos a nuestros usuarios a mantener un contenido y vocabulario adecuado y apegado a las leyes.
  • El Universal no se hace responsable por las opiniones emitidas en este espacio.
  • Los comentarios aquí publicados son responsabilidad de quien los escribe.
  • El Universal no permite la publicación de mensajes anónimos o bajo seudónimos.
  • El Universal no permite la publicación de mensajes xenófobos o discriminatorios.
  • El Universal se reserva el derecho de editar los textos y de eliminar aquellos que utilicen un lenguaje no apropiado y/o que vaya en contra de las leyes venezolanas.

Espacio publicitario

Espacio publicitario

ENCUESTA

Espacio publicitario

Espacio publicitario

Espacio publicitario