Hallan 100.800 kilos de embutidos descompuestos en depósitos de Mercal

Valencia.- La diputada del Consejo Legislativo de Carabobo, Neidy Rosal, denunció el hallazgo de un cargamento de embutidos en mal estado en los depósitos de Corporación de Abastecimientos y Servicios Agrícolas (CASA) y la red Mercal ubicados en el municipio Guacara de esta entidad.

Se trata de un cargamento de 100.800 kilogramos de salchichas y mortadela que tendrían fecha de expiración correspondiente a diciembre de 2011 y enero de 2012.

La diputada de Proyecto Venezuela y miembro de la Comisión de Contraloría y Finanzas del CLEC, señaló que ante una denuncia acudió personalmente a los galpones de almacenamiento y pudo constatar la permanencia del lote de alimentos en el lugar que carece de sistemas de refrigeración para el producto.

Rosal refirió que para el momento del hallazgo las cajas de embutidos eran colocadas en camiones para ser trasladadas a otro lugar donde serían "reprocesadas".

"Nos preocupa para qué serán reprocesados, si para consumo humano o animal, y por qué si esto llegó el año pasado, se dejó vencer y se almacenó sin refrigeración", acotó la parlamentaria quien además denunció que el personal que labora en el lugar del hallazgo no le permitió realizar un recorrido por el lugar.

Reclamó que los galpones no poseen las condiciones mínimas para el almacenamiento del referido rubro que debe permanecer refrigerado.

"Estas empresas propiedad del Gobierno nacional (Mercal y Casa), no tienen una logística efectiva de distribución. Una vez más exhorto a la Asamblea Nacional para que inicie inmediatamente una investigación al respecto ya que desde hace dos años estamos denunciando la pérdida de alimentos sin que se tomen medidas para solventar la situación".

"Vemos como sigue ocurriendo esta situación de vencimiento productos alimenticios o de la mercancía que llega contaminada a los puertos y no se devuelva a su lugar de origen, porque simplemente el Ejecutivo Nacional lo ven como un proceso normal", dijo.

Este es el primer hallazgo de comida vencida del 2012. En el año 2010 fueron encontrados 130 millones de kilos de alimentos en igual condición, debido a que los galpones de almacenamiento no cuentan con las condiciones necesarias para el resguardo y conservación de alimentos.

La diputada advirtió que tiene información sobre la llegada de 2.000 toneladas de leche y 990 toneladas de pollo a los muelles de Puerto Cabello que se encuentran depositados en lugares inadecuados para su conservación, lo que pudiera generar una nueva pérdida.

"Más que un daño patrimonial, es un daño social y a la salud del venezolano", señaló.

Por su parte, Edith González, quien se identificó como gerente responsable del almacén donde fue localizado el cargamento de embutidos vencidos, explicó que parte del lote sería reprocesado para consumo animal y admitió que la "merma" (como se refirió al cargamento en cuestión) se debe a que los centros de acopio de Mercal están colapsados y los alimentos son devueltos para su redistribución.

"Ahora eso se redistribuye a abastos y líneas internas", dijo la funcionaria.

Reconoció que parte de los alimentos ya pasaron su fecha de vencimiento pero que otros no. Manifestó que una porción del cargamento presenta "problemas microbiológicos" inherentes a su traslado en buques.

"Suceden en cualquier importación, es algo normal, excesos de humedades afectan la calidad del producto", comentó.