En esta oportunidad, se enaltecerá un clásico mundialmente reconocido de la
gastronomía latinoamericana: la arepa. El Chef Ejecutivo, Ysnardi Jiménez,
propone una serie de alternativas y contornos para acompañar a la amada
arepa rellena en sus diferentes presentaciones: maíz pilao, de chicharrón, dulce o
pre-cocida.
Es el momento de reencontrarse con la venezolaneidad que caracterizaa la población: una
variedad gastronómica por estaciones que sorprenderá a los paladares más
exigentes: pernil asado, pisillo de cazón, reina pepiada con queso guayanés, entre
otras combinaciones que que el comensal escogerá, rodeado de un ambiente
musical que los hará volver a sus raíces.
Un ícono de la gastronomía local; es digno de festejo por su trascendencia y
riqueza cultural. Se les invita a unirse a esta celebración, buscando así enaltecer
el plato típico de la familia venezolana. Luego de tan magnifica degustación,
comparte en familia de un día de piscina.
El lugar de encuentro es en la terraza de Raphia Restocafé del Tamanaco
InterContinental Caracas este domingo 15 de septiembre desde las 7:00am hasta
la 3:00pm.
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