Maravillas gourmet

Bocadillos de manufactura artesanal, realizados bajo medidas de absoluto cuido, para garantizar que el producto llegue a sus manos (y paladar) en las condiciones excelsas que permitan su divino disfrute

Cebollas caramelizadas Una nota de sabores dulces perfecta para acompañar el pavo y el pernil. Maceradas en vino y en reducción de papelón con finas hierbas; tienen una textura suave y agradable al paladar.

Pan de jamón en tres versiones El pan de jamón es un infaltable en la gastronomía venezolana; sin pan de jamón no está completa la mesa. Se puede elegir entre el pan de jamón tradicional, el elaborado con masa brioche y el pan de jamón de hojaldre.

Bocatto de principesca Es hinojo en conserva. Ésta es una receta italiana de Ensa Scalici, quien dosifica sutilmente los sabores logrando una mezcla delicada y perfecta- con especias asiáticas, finas hierbas y aceite de oliva. Es una deliciosa pasta de suave textura.

Tomates caramelizados La textura del tomate suavizado y especiado con ese toque de dulce, lo hacen una delicia a la hora de combinar con quesos, galletas y la compañía de un buen vino tinto. Martha Rosenthal lo ofrece en dos presentaciones: Sublime al paladar romero y Sublime al paladar eneldo, elaborados con azúcar morena, combinación de vinagres balsámicos y aceite de oliva.

Señas
Productos Gourmet: Pedidos y envío a
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Fotos: Cortesía marta elena gonzález / vajilla: cortesía Iskia