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Digestivas
Para una mejor digestión, las plantas
ofrecen sus secretos, placeres y alivios, todo en una tacita de
aromas y sabores que deben tomarse sin azúcar. Se deben respetar
sus amargos y esencias naturales, para así lograr un mejor
efecto.
Las infusiones, en general, se preparan colocando
la porción del ingrediente seleccionado en agua hirviendo
y dejando reposar, tapado, por 15 minutos.
Menta (Mentha piperita
L.)
Es recomendada como estimulante estomacal, para aliviar digestiones
lentas. Del mismo modo, tiene un efecto calmante, luego de unos
tragos y comidas excesivas.
Canela (Cinnamomun
zeylanicum)
Aromática y un poco picante. Resulta excelente contra los
cólicos o espasmos gastrointestinales.
Anís estrellado
(Illicium verum Hoock)
Sus bellos y decorativos frutos contienen una esencia rica en acetol,
que facilita la digestión y elimina las flatulencias
intestinales.
Brotes de guayaba (Psidium guajava)
Se consiguen en cualquier parte, así que son una excelente
solución cuando se afloja del estómago lejos de casa
o de una farmacia.
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