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El ajonjolí puede ayudar a controlar los niveles de colesterol

  • Diario El Universal

23/06/2019 03:38 pm

Las semillas de ajonjolí tienen muchos beneficios potenciales para la salud y se han utilizado en la medicina popular durante miles de años. 

Aunque no existe una dosis recomendada, muchos especialistas coinciden en que un pequeño puñado por día sería suficiente para disfrutar de sus propiedades. 

El ajonjolí posee lignanos, vitamina E y otros antioxidantes que ayudan a reducir la acumulación de placa en las arterias. Esto, además de favorecer la circulación, contribuye a prevenir la hipertensión, recientemente un estudio, encontró que consumir 2.5 gramos de ajonjolí negro en polvo durante un mes, ayudaría a disminuir la presión arterial. 

Además consumir 40 gramos de ajonjolí por día ayudará a reducir los niveles de colesterol 'malo' y triglicéridos, pues estos son los principales factores que contribuyen al desarrollo de enfermedades cardíacas. 

Los expertos creen que este beneficio se debería al rico contenido de grasas saludables y antioxidantes que tienen estas semillas.
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