La Montserratina, anunció el lanzamiento de los Chorizones, una nueva categoría que pertenece a la familia de Embutidos Parrilleros, y la acompañan el Chorizón Ahumado y el Chorizón Jalapeño.
A simple vista se puede apreciar el porqué de su nombre. Con un diámetro de 10 cm. y una longitud de 25cm. aproximadamente, este formato es novedoso para el mercado venezolano “Quisimos repensar nuestros chorizos parrilleros. Tenemos un sabor especial, anclado en la memoria gustativa de los venezolanos, un sabor que transmite momentos de alegría y compartir. Lo que buscábamos era encontrar nuevos usos, para tan especiales productos” explicó Luis Suárez, coordinador de Mercadeo de La Montserratina. .
Este nuevo embutido viene en presentación de un kilo, y ya está disponible en todas las charcuterías, bodegones, automercados y cadenas de supermercado del país.
El producto no solo se venderá como autoservicio, los charcuteros de cada punto de venta lo rebanarán a gusto del consumidor, permitiendo así que la persona no tenga que llevarse la pieza completa, sino que podrá adecuar la solicitud por peso y grosor. “Hemos identificado como mensaje del producto "Sírvelo a tu manera". Se puede comer tanto fresco, por ser un producto pre cocido; o pasado al grill, para destacar un poco más su jugosidad y sabor. Es excelente para preparar bruschettas, tortillas españolas, pizzas, sándwiches deli o sencillamente como principal acompañado de unas papas con sal y romero o una simple ensalada. Incluso nos hemos topado con panaderías que lo utilizan para hacer exquisitos cachitos. Es un producto con el cual el consumidor podrá experimentar con todo tipo de recetas”, agregó Suárez.
Sabores para todos los gustos
En el caso del Chorizón Ahumado, no se cambió la receta. Su composición y sabor es el mismo del tradicional Chorizo Ahumado de la marca; un favorito de todos los venezolanos que se ubicó en el primer lugar de ventas durante el 2018.
En cambio, el Chorizón Jalapeño sí, es una nueva formulación para los líderes parrilleros. “El sabor del Jalapeño le da un toque especial al producto. No es un picante que haga arder el paladar, lo que genera es una salivación en el comensal que permite percibir todos los demás sabores, degustar lo sabroso de cada uno de nuestros cortes de cerdo e invita al siguiente mordisco.”
Los Artesanos del Sabor se han destacado siempre por elaborar productos diferenciados y selectos, con conceptos innovadores y por el alto valor gastronómico que ofrecen a los consumidores.
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