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Los sabores teutones resaltan en el mes del Oktoberfest

El Das Ávila Fest presenta diversos platos con esta sazón europea

  • CAROLINA CONTRERAS A.

22/09/2018 05:00 am

El Oktoberfest es la tradicional fiesta alemana en donde la cerveza es la protagonista y en esta oportunidad el Das Ávila Fest traerá los sabores teutones a la capital. 

Entre los platos a degustar están la entrada "cerro los Carbones" que está compuesta por un mix de salchichas ahumadas de pollo y blanca de cerdo con crujientes yuca sticks que pueden ser perfectamente compartidas por dos o más comensales.

En los platos principales quienes se dejen seducir por esta fiesta alemana gastronómica encontraran la hamburguesa de carne "Pico Codazzi", que cuenta con rúgula, pepinillos, chistorra asada al grill con topping de chimichurri, la carne cocinada al término que el comensal lo desee y viene acompañada de ensalada cole slaw y chips de batata y papa. Una hamburguesa que destaca por su simplicidad 


Como segunda opción para plato fuerte están los perros calientes"Henri Pittier", uno con salchicha ahumada de pollo y otro de salchicha blanca de cerdo con topping de pepinillos, salsa alemana y mostaza picante acompañado de stick fries, unas papitas super finas, las cuales pueden ser colocadas encima del perro caliente o comerse por separado.

En esta ocasión los panes son de Pan Alemán y los chorizos de Choricería Alfredo. 

Todos estos platos podrán ser acompañados con distintas bebidas, entre esas la nueva propuesta en cerveza artesanal Peregrina, las cuales estarán presentes con cuatro tipos de estas bebida aportándole cáracter y sabor a cada uno de estos platos. 

Este festival gastronómico se podrá probar en los distintos Ávila Burger del país.

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