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El maíz cobra importancia en una alimentación más sana

Es beneficioso para combatir diversas enfermedades como la diabetes o los problemas de hipertensión. Asimismo, es una fuente importante de antioxidantes que previenen la formación de radicales libres y, por tanto, de enfermedades cancerígenas

  • NOTA DE PRENSA

03/02/2022 10:04 am

El maíz cobra importancia en una dieta más sana.
 
Este alimento es uno de los ingredientes básicos en la dieta regular y contiene principalmente vitaminas A, B y E, así como un sinnúmero de minerales, que favorecen el metabolismo en el cuerpo.

Por ello es beneficioso para combatir diversas enfermedades como la diabetes o los problemas de hipertensión.

Asimismo, es una fuente importante de antioxidantes que previenen la formación de radicales libres y, por tanto, de enfermedades cancerígenas.

Para abordar este y otros temas se realizará el 1 y 2 de abril el primer “Expo-Congreso Nacional del Maíz”, en el Hotel Trinitarias Suites de Barquisimeto.

 
El evento es una iniciativa de la empresa privada, asociaciones y productores de la agricultura venezolana.

La cita contará con la participación de 350 personas, sumando además un panel de 16 expertos nacionales e internacionales de larga trayectoria y probado reconocimiento en el estudio científico del cultivo del maíz- acompañada de 40 stands de exhibición donde empresas nacionales e internacionales mostrarán al público asistente el trabajo que han venido realizando. Aunado a ello, más de 40 asociaciones de productores dirán presente en este evento. 
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