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revista Estampas
Caracas, sábado 06 de octubre de 2007   

 

Por Ángel Freites
 Buena noticia

De última generación

En el Servicio de Gastroenterología del Hospital “Carlos J. Bello”, de la Cruz Roja venezolana, se cuenta
con un equipo de endoscopia digestiva exponente de lo más avanzado en tecnología, que ofrece procedimientos más seguros y diagnósticos más certeros gracias
a su imagen de alta resolución —permite ver lesiones a una
distancia muy corta y con mucho detalle (2mm)—, lo que facilita
la realización de biopsias más precisas  e identificar mejor
las enfermedades y los tejidos
sanos. Así lo asegura el doctor
Luis Rodríguez De León, vicepresidente de la Sociedad Venezolana de Gastroenterología, quien explica que este moderno equipamiento de tecnología japonesa —que consta de una torre y sus respectivos gastroscopios, colonoscopios y duodenoscopios—, permite diagnosticar enfermedades
en cualquiera de sus etapas por medio de la endoscopia baja (colonoscopia)
y alta (estómago, esófago y duodeno). También se aplica la cronoscopia
o coloración para resaltar imágenes sospechosas o tejidos alterados,
facilitar el diagnóstico y determinar el tratamiento adecuado.

Señas

Hospital “Carlos J. Bello” de la Cruz Roja
Venezolana, La Candelaria
Telf.: (0212) 571.2844


 
 Buena digestión
¿Qué la dificulta?
 ¿Qué la facilita?

Ingerir comida en exceso

Masticar
bien
y despacio


Consumir alimentos
de gran contenido graso


Comer, por lo menos, tres veces
al día y moderadamente


Comer rápido, con
ansiedad y estrés


Consumir alimentos
ricos en fibra


Las comidas excesivamente
calientes o frías


Cocinar preferiblemente
a la plancha,
al vapor,
en el horno,
al grill o
a la brasa


Consumir
verduras que
generan gases

El alcohol, el tabaco y el café negro

Acostarse con el estómago vacío

Realizar comidas
en horas fijas


 

Proyecto PRODIGA

En el marco del XVII Congreso Venezolano de Gastroenterología, realizado en Caracas entre
el 19 y 21 de septiembre del año en curso, se presentó, oficialmente, el proyecto Prodiga
(Programa de Difusión de Gastroenterología),
con el apoyo de la industria farmacéutica y bajo
la premisa: “El gastroenterólogo como impulsor
del conocimiento actualizado de la especialidad
en su sitio de trabajo”. Este programa, promovido
por el doctor Raúl Arocha, es dirigido a médicos generales y a especialistas de diferentes
ramas de la Medicina, y pretende formar
difusores de diagnósticos y procedimientos
terapéuticos de las patologías de mayor incidencia
en Venezuela: enfermedad úlcero-péptica, diarreas en niños, cáncer gástrico, pólipos, cáncer de colon, parasitosis intestinal, hepatitis viral, dispepsia funcional y síndrome de intestino irritable. Los promotores del proyecto pretenden distribuir carpetas
y CD´s con información de punta para los profesionales de la salud que se interesen
en el proyecto.  

Foto: Archivo

 

Con vista en el futuro

La Organización Mundial de la Salud publicó, recientemente, el informe sobre la salud en el mundo
2007: Un porvenir más seguro. Protección de la Salud Pública Mundial en el siglo XXI. Este libro presenta lo
que podría ser uno de los mayores avances de la
seguridad sanitaria y analiza las posibilidades que encierran los nuevos instrumentos de defensa colectiva,
en particular el Reglamento Sanitario Internacional (revisado), que ha entrado en vigor este año.
Su finalidad es garantizar la máxima seguridad frente
a la propagación internacional de enfermedades,
y su alcance se ha ampliado para incluir cualquier emergencia con repercusiones internacionales en la
salud, incluidos los desastres naturales y los incidentes
químicos o radionucleares, ya sean accidentales
o deliberados.


 

Gases

Una parte de los gases se ingiere al
comer si se mastica muy de prisa,
y otra es producida durante la digestión
de algunos alimentos. Si se desea
controlar el exceso de emisión de gases,
es necesario conocer qué tipo de
alimentos los causan y tener presente
que un factor determinante lo constituye
la tolerancia individual hacia algunos
de ellos. Las proteínas y las grasas producen
menos gases que los hidratos de carbono.
La mayoría de los cereales los producen en
gran cantidad. La lactosa, azúcar presente en la leche, puede fermentar en
el intestino grueso y generarlos, sobre todo, en los adultos. Las fibras insolubles crean menos flatos que las solubles. He aquí algunos alimentos que generan flatulencia: crema (nata), helado, leche helada, coles, repollo, maíz, pimentón, cebollas, endulzantes artificiales y granos.

Ver también:
- A cuidar el hígado

 
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