Poderoso
Giuseppe Sicheri, doctor y profesor
de química y de enología, presenta recientes y rigurosas investigaciones que muestran las propiedades beneficiosas del vino en el organismo
El libro se titula El poder curativo
del vino. Allí se explica de qué modo
esta bebida, siempre que se consuma
en cantidad adecuada, no sólo tiene
una acción positiva sobre la digestión
y el humor, sino que mejora la eficiencia
de numerosos órganos y funciones.
En la sección Vino y salud, se muestran las sustancias presentes en
el vino, desde los polifenoles, que combaten los radicales libres y tienen una acción protectora sobre la mucosa gástrica
y el aparato cardiocirculatorio, hasta el mesoinositol, que favorece las funciones del hígado, pasando por las vitaminas
y las sales minerales, que protegen las arterias, poseen efecto diurético y favorecen la memoria. En la sección Vino y belleza
se ofrece un repertorio de preparados que pueden utilizarse
en compresas, lociones, máscaras o masajes.
|