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- Eres lo
que comes
revista Estampas
Caracas, sábado 02 de junio de 2007  

 

Eres lo que comes

Las siguientes recomendaciones nutricionales pueden ayudarle
a mantener el organismo sano y joven y, por ende, a lucir mejor
que nunca:


›› Consumir desayuno y almuerzo fuertes y cenar a base de proteínas y ensaladas, las cuales pueden incluir atún, sardinas, salmón o huevos sancochados

›› Tomar de seis a ocho vasos de agua de limón e infusiones fuera de las comidas

›› Preferir frutas tales como manzana, pera, durazno, cereza, fresa,
mora, toronja, naranja, durazno, uva, ciruela y kiwi

›› Consumir carbohidratos en forma de cereal tipo all bran, arroz parboiled,
pastas de huevo al dente, casabe
o pan pita

›› Evitar estimulantes, licor o cigarrillo. Prefiera una copa de vino tinto en fiestas
o reuniones sociales

Fuente: Sociedad Venezolana
de Medicina Antienvejecimiento
www.medicinantienvejecimiento.com



 
 

Cerebro activo

Para vivir más hay que practicar juegos de mesa, hacer crucigramas, leer libros, tocar algún instrumento musical o participar en alguna actividad social. Utilizar el cerebro con regularidad lo mantiene ágil y alerta.

Señas: 365 consejos para vivir hasta los 100, de Simon Reynolds

 
Mascarillas de juventud


1 Se bate la pulpa de una manzana hasta obtener una masa, luego se mezcla con una cucharadita de miel, se aplica sobre rostro
y cuello y se deja actuar por 30 minutos. Finalmente se lava con agua tibia

2 Se mezcla el jugo de un limón con
un chorro de cerveza y agua de rosas
y se agita bien. Con un algodón
empapado se aplica en cara y cuello

3 Se hace un puré con dos zanahorias cocidas y se mezcla con dos cucharaditas de miel, removiendo hasta obtener una pasta cremosa. Se aplica
por 15 minutos y se lava con agua

4 Se mezcla la pulpa de medio aguacate con una cucharadita de miel. Se aplica sobre el rostro durante 20 minutos y se retira con agua tibia

5 Se corta un pepino frío en rodajas finas y se colocan en la cara hasta cubrirla.
Se retiran a los 20 minutos y luego de una hora se lava la cara normalmente

6 Se tritura la pulpa de una pera, se aplica sobre la cara y se deja actuar por 20 minutos. Luego se aclara con agua tibia

7 Con tres cucharaditas de requesón muy fresco, la yema de un huevo y dos cucharaditas de miel se prepara una mezcla homogénea y suave, sin grumos.
Se extiende sobre el rostro y el cuello, realizando un pequeño masaje.
Se mantiene durante 20 minutos y se retira con agua tibia


 

¿De dónde son los antioxidantes?

Mucho se habla de ellos... y con razón. Estas sustancias presentes
en muchos alimentos protegen al organismo contra la acción
de los radicales libres, grandes responsables del envejecimiento
del organismo. Aquí una guía para ubicarlos y consumirlos.

Antioxidante Sus propiedades Dónde encontrarlo
Vitamina A

Ayuda a mantener y reparar las células de las mucosas y epitelios y contribuye a conservar sanas la vista y la piel

Zanahoria, mandarina, albaricoque, auyama, melón, melocotón, lechosa, perejil, espinaca, mantequilla, yema
de huevo, leche, pez espada, anguila, sardina y atún

Vitamina C

Participa en el mantenimiento de huesos, dientes y vasos sanguíneos

Perejil, tomate, pepino, leche, mandarina, naranja, toronja, limón, melón, pimentón, kiwi, brócoli, fresa y cereza

Vitamina E

Ayuda a proteger las células
de la agresión de los radicales libres     
      

Yema de huevo, aceites de origen vegetal (soya, maní, coco, arroz, oliva, maíz y girasol), frutos secos, semillas, cereales y pan integral

Selenio

Su acción se relaciona con la actividad
de la Vitamina E       
    

Huevo, hongos, cereales naturales, mariscos, carne, hígado, riñón, vegetales, semillas de girasol y ajo

Zinc

Entre otras propiedades, participa en el metabolismo de carbohidratos, proteínas y grasas

Carne, pescado, ostras, lácteos, yema de huevo, frutos secos y cereales integrales           

Polifenoles

Ejercen una acción directa sobre los radicales libres, limitando su acción           

Frutas rojas, mandarina, naranja, toronja, limón, aceite, uva,
té, aceitunas
y legumbres en general

 

Rostro de cuidado

Las arrugas son señal inequívoca del paso de los años. Cuando
éstas comienzan a aparecer es el momento de empezar a utilizar cosmética de calidad. El mercado ofrece la mayor variedad de
armas contra el envejecimiento. Un masaje facial antes de aplicar estas cremas favorece la buena asimilación de sus componentes, mejora la circulación sanguínea y linfática, estimula el metabolismo celular y evita el relajamiento de los tejidos.

›› La boca: Se realiza un movimiento circular, partiendo del labio inferior.
Con el índice y el corazón de cada
mano, se estira hacia el exterior
y se asciende sobre el labio
superior

›› La nariz: Utilizando los dedos
se realizan pequeños movimientos
circulares sobre las aletas
de la nariz y bajo las ventanillas, terminando con un movimiento ascendentea lo largo de la nariz
en dirección a los ojos

›› Los pómulos y el contorno
de los ojos:
Se masajean con
los dedos mediante pequeñas
presiones circulares
y ascendentes

›› La frente y las sienes:
Se estira la parte central de
la frente hacia la raíz de los cabellos
varias veces, terminando con pequeños movimientos circulares en las sienes, alternándolos con leves presiones para relajar

Tome en cuenta que:

Si la crema se aplica de noche, la acción es mucho más efectiva, pues es el momento en que se produce la renovación celular
Sólo cinco minutos de masaje es suficiente
ideal es utilizar la punta de los dedos en movimientos ligeros, amplios y siempre ascendentes

Fuente: www.39ymas.com

Foto: Nicola Rocco

 

 

Molesta infección urinaria

La cistitis es una infección urinaria baja que se produce cuando a través de la uretra entran bacterias a la vejiga. Esta infección es más común en mujeres que en hombres, pues en ellas la uretra es más corta y está más próxima al ano.
En la mayoría de los casos la infección es causada por la bacteria Escherichia
coli
y los síntomas son aumento de la frecuencia urinaria, dolor o ardor al orinar, urgencia (e incontinencia asociada a ésta) y sensación de vaciamiento incompleto de la vejiga. Si no se trata a tiempo, podría ocasionar dolor lumbar, fiebre, escalofríos y vómitos. Lo más conveniente es acudir al médico, quien recomendará antibióticos por varios días.

En todo caso, lo mejor es prevenirla, a través de medidas sencillas como:

Ingerir suficiente líquido

No aguantar las ganas de orinar

Evitar el estreñimiento

Preferir ropa interior de algodón y no utilizar pantalones muy ajustados

Asear el área genital y vaciar la vejiga después de mantener relaciones sexuales

 
¿Verdadero o falso?

›› El azúcar morena engorda menos que la blanca: Falso.
El azúcar morena es más natural porqueno pasa por un proceso
de refinación, pero aporta las mismas calorías que el azúcar blanca: 400 por cada 100 g.

›› La cerveza produce hinchazón pero no engorda:
Falso.
Esta bebida se obtiene de la cebada y contiene
azúcar y alcohol. Así que una cerveza regular aporta
160 calorías.

›› La leche descremada tiene menos calcio que la entera:
Falso.  Las dos aportan idéntica cantidad de calcio y existen
en el mercado ambas opciones con extra calcio.

›› El chocolate amargo engorda menos que el de leche:
Falso. 100 gramos de chocolate amargo aportan unas 570 calorías, mientras que la misma cantidad de chocolate
de leche aporta 540.

Fuente: www.nutrar.com


 
Conexiones

www.medicinantienvejecimiento.com
www.saa.org.ar
www.med-estetica.com
www.esaam.com
www.termavital.com
www.39ymas.com
www.cdc.gov/spanish/mujer.htm
www.saludelamujer.com
www.mediweb.com.mx/saludmujer.php
www.viajoven.com
www.alimentacion-sana.com.ar

 
 

Ver también:
- ¿Se deprimen más las mujeres?

 
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