Por Nelly Aguilera Franceschi

Sazón asiática
Para aquellos novios aventureros, a quienes les gusta sobresalir, ser originales y que deseen darle un toque gastronómico oriental  a su boda, pueden contactar a Gabriela Machado Oropeza, de la empresa Contrabando Catering & Co. Su repertorio culinario incluye lo mejor de Tailandia, Vietnam, China, Japón e Indonesia, entre otras. Entre los pasapalos más pedidos, destacan los famosos bocadillos de cordero, con salsa de tamarindo; los saquitos dorados o arruchaditos de pollo, con salsa de melocotón y cilantro; lumpias chinas, tailandesas e indonesas; rollos fríos con salmón; empanaditas con los rellenos más excéntricos, desde cordero, quesos importados y jamón, pabellón criollo y caraotas; tequeños especiales, elaborados con masas que incluyen toques de exóticas especies: los thai con curry tailandés y los criollos con especies autóctonas; saquitos dorados de chocolate con salsa de cambur y de cascos de guayaba con salsa de queso crema. Además de su gran carta de pasapalos, también prepara cenas. Su equipo atiende desde eventos íntimos, hasta matrimonios para 500 personas. La presentación de los platos es espectacular, e incluye flores y bandejas que destacan y realzan las exquisiteces servidas.

Señas
Contrabando Catering & Co. Telfs.: 985.8134 / 0414-152.8872   Correo: gcontrabando@hotmail.com

Bodas rocieras

Si te gusta el flamenco y quieres una ceremonia con mucha personalidad,  te recomendamos una  boda rociera.
Es una tradición que viene de Huelva, al sur de España, donde es muy venerada la virgen del Rocío. Durante el acto, el grupo coral La Acerita, con la participación de El Goyo y Tatiana Reyna, se pasearán por un repertorio español de sevillanas, rumbas,  y flamenco.
Es un acto con mucho carácter, cantado con mucha devoción, pero siempre respetando la liturgia.
Esta agrupación se adapta a los gustos de los novios e incluye aproximadamente entre 15 y 20 voces, acompañadas por guitarra flamenca, el cajón a cargo de El Goyo, las famosas castañuelas de Tatiana, panderetas y cascabeles.
Atención: no olvides incluir castañuelas y panderetas en el cotillón.

Señas
Grupo Coral La Acerita:
Aida Weil Reyna.
Telf.: 0414-324.5317

Carmencita Weil de Bello:
Telf.: 0416-522.7636

El Goyo y Tatiana Reyna:
Telfs.: 0412-278.4792
0800-352.63626

Desde hace siete años, el primer martes de cada mes, se realiza en la tienda Iskia
de Las Mercedes, en Caracas, la tradicional merienda de novias. En esta se dan cita entre 80 y 150 prometidas, acompañadas de mamás, suegras, amigas, hermanas y hasta los mismos novios. Es una tarde muy agradable y divertida, donde pueden contactar un gran número de proveedores relacionados con la organización del matrimonio.
Así mismo, se rifan aproximadamente 40 atractivos premios, que van desde pasajes, estadías en hoteles, tratamientos de belleza, la torta de matrimonio, sesiones de fotografía, el alquiler del smocking, trajes de baño…  y todo lo relacionado con ese día tan especial. Yamelis González Chang, de Iskia, comenta: “Esta es una parada obligada para todas aquellas que se van a casar; la idea es darles una manito a las novias y agasajarlas una vez al mes”. 

Señas
Tienda Iskia: Calle Paris,
entre Mucuchies y Trinidad, Quinta Paris.
Las Mercedes. Telfs.: 991.0411 /0746.
Web: www.iskia.com

Cinco reglas de oro

Aunque no hay una receta única e inequívoca para tener éxito en el matrimonio, hay cinco elementos que serán de gran ayuda en esta nueva unión:

Comunicación: lo que no se dice no se conoce. Es por esto que es tan importante la comunicación entre los esposos. El silencio, además de separar y confundir, puede llevar a malas interpretaciones. Cuando decimos lo que sentimos y pensamos no hay cabida para malos entendidos.

Respeto: es importante tener en cuenta la individualidad y el espacio personal del otro. Aunque no siempre compartamos el mismo punto de vista si aprendemos a respetar al otro, la convivencia será más llevadera.

Paciencia: si nos valemos de ésta podremos emplear nuestras energías para construir una convivencia grata y placentera. Del apuro sólo queda el cansancio. Aprendamos a esperar, ya que todo lo bueno cuesta trabajo y esfuerzo.

Cuidar los pequeños detalles: ya que éstos son los que cimientan las bases de la nueva empresa que estamos construyendo. Son como la sal que le da sabor a la relación. Un beso, una flor, un te quiero, nunca se olvidan.

Tolerancia: todos tenemos defectos, pero el aprender a tolerar los ajenos nos ayudará a moldear los propios. Viene muy bien hacerse la vista gorda de vez en cuando y aceptar que no todo puede ser perfecto.