Profesión:
Experto en bodas

Su trabajo requiere de paciencia, comprensión, atención las 24 horas y muchísimos contactos, pues sus clientes son los protagonistas del rito y celebración más popular de cualquier sociedad moderna: el matrimonio. No muchos se imaginan, hasta que les llega el turno, todos los avatares y contratiempos que se presentan al momento de planificar una boda, es por eso que ellos se han dedicado a organizar, con antelación y creatividad, estas ceremonias que tantos detalles incluyen. La mayoría de los wedding planners comenzaron ocupándose de una sola área de las bodas: Locaciones, ambientaciones, festejos o flores. Con el tiempo, han podido expandirse y ofrecer a sus clientes una gama de servicios que puede ir desde la selección del sitio de la recepción, hasta la compra de los anillos o el lugar donde la novia se hará la manicura. 

Lorena Meléndez. Fotos: Natalia Brand

Livia Nava de Méndez

Hace 21 años se inició en este oficio cuando nadie imaginaba que ser organizadora de eventos se iba a poner de moda luego de dos décadas. “¿Estás loca?, nadie te va a pagar por eso...” le decían sus allegados, incrédulos del éxito y auge que tomaría su nombre y su empresa. Nefertiti siempre ha sido una
referencia para ella, de hecho en su imagen corporativa la incluye, y por eso se hace
llamar la faraona de las fiestas.

La experiencia le sobra a la hora de organizar una boda. “El venezolano es bonchón, le gusta
el relajo”, dice Nava de Méndez, aceptando que fue esa la razón que le impulsó a dedicarse a esta área, además de la ausencia del oficio
en la década de los ochenta.

Su labor comienza en el momento en el que se reúne con la pareja para conversar sobre lo que tienen en mente llevar a cabo en la ceremonia; así, aprovecha para aplicarles un cuestionario que contiene los detalles fundamentales de la celebración y las claves de cada área, así como las consideraciones presupuestarias que deben hacerse. La experta en bodas acota que las últimas innovaciones de estas fiestas son las páginas web de los novios, a través de las cuales pueden confirmar la asistencia de sus invitados, explicar la dirección de las locaciones, publicar fotos del matrimonio civil y hacer anuncios de última hora.

Para no perderse detalle del gran día, Nava de Méndez se arma con una cámara Polaroid para capturar las imágenes informales que no serán tomadas por el fotógrafo contratado. Así llena un álbum de bodas muy singular para cada pareja.

Livia Nava de Méndez. La Faraona de las fiestas. Telf.: (0212) 985.0295/ 1265.  
Cel.: (0414) 277.2888.

Foto: www.latinstock.com/Age/Rodrigo Demedeiros

Arelis Rincones

Para esta wedding planner su trabajo consiste
en interpretar las exigencias y sueños de cada pareja. Para Rincones no hay descanso en esta profesión. Cuando se atiende a una novia no deben existir preocupaciones por tiempo ni espacio.

Desde hace trece años ha estado ligada a la organización de eventos, cuando comenzó planificando campamentos en una finca
familiar. Luego, sus propios clientes
le solicitaron más locaciones para distintas celebraciones y así comenzó a hacerse
de una larga lista de casas y jardines para recepciones que hoy suman más de
40 en toda el Area Metropolitana de
Caracas, principalmente en la zona sureste.

Y es que esta modalidad de prestar los
jardines e instalaciones de residencias
familiares para hacer eventos ha tomado un importante auge durante los últimos años. La respuesta a esta iniciativa ha sido muy positiva y tiene doble beneficio: los propietarios adquieren un ingreso extra y los clientes obtienen áreas abiertas, cálidas y acogedoras a un menor precio.

Con el tiempo, la misma clientela cautiva de Rincones demandó otros servicios. Así incluyó la decoración y diversas alianzas con importantes compañías de cattering, agencias de festejos, mayoristas de turismo, grupos musicales, iluminación, transporte y todo aquello que se relacione con los novios y su fiesta.

Planear y organizar una fiesta para terceros necesita buenas dosis de paciencia y serenidad para enfrentar cualquier eventualidad, que siempre las hay. La clave es estar siempre alerta y dispuestos a resolver.

Arelis Rincones. AR Promociones y Eventos. Telf.: (0212) 941.4831. Cel.: (0414) 300.9163 y (0416) 918.6093. Arpromocionesyeventos@gmail.com

Eduardo Sitzer

Pronunciar su nombre es sinónimo de grandes fiestas y fina decoración. Quince años de experiencia como decorador y diez como organizador de eventos lo confirman.
“Mis novias me lo pedían”, cuenta con su característica rapidez al hablar. Y es que para Sitzer el ritmo de la vida es así, veloz y preciso, una cualidad que aprecian sus clientes y la aprovechan, pues inclusive han llegado
a pedirle el montaje entero de un evento
en apenas 48 horas... ¡Y lo ha logrado!

La misma euforia, pasión y emoción
de las fiestas las plasma en su trabajo.
A pesar de que algunos le dicen Eduardo
Stress, él asegura que su trabajo es calmar
la ansiedad de las novias exigentes y satisfacer todas sus inquietudes, tratando de darles tranquilidad y confianza en el servicio. “Acá tenemos todo lo que quiere la novia”, dice.

A la hora de crear y sorprender a los invitados la imaginación de Sitzer no tiene límites. De hecho le apasionan aún más aquellas decoraciones que exigen que una impulsiva fantasía se convierta en una elegante puesta en escena. Basta mencionar una boda cuyo motivo principal era corazones rojos: “Parecía Alicia en el país de las Maravillas”, acota. También pueden verse las imágenes de otro matrimonio que quiso convertirse en un circo, repleto de cintas de colores intensos que simulaban el techo de una gran carpa.

Sitzer se define como un profesional antimoda, no le interesan las tendencias ni los caprichos de lo que está in. “La moda es para ti”, dice a sus novias. Su labor es hacer que los gustos de sus clientes se transformen en obras de “alto impacto”.

Eduardo Sitzer. Edward Sitzer Producciones. Telf.: (0212) 263.8306/ 2659217/ 2674829. espaciosverdes2000@hotmail.com

Lilka Longar

Su boda fue su escuela. Admite que, luego
de la extenuante búsqueda de presupuestos;
de revisar diversas opciones para la comida
y la música; de elegir entre miles de alternativas para la decoración; amén de los dolores de cabeza del vestido, los anillos y demás ocupaciones prematrimoniales; organizar su celebración hubiese sido más sencillo con una wedding planner. Esta necesidad se convirtió en un negocio de nombre Protocolos KLS, que aunque cubre cualquier tipo de eventos, hace
un énfasis especial en las bodas. Sus servicios abarcan las principales necesidades de los novios, incluyendo una factoría artesanal de tarjetas para quienes prefieren esta modalidad. Todo comienza con una entrevista de varias horas en las que se expresan los sueños que se desean cumplir con la ceremonia. “Si tienes una boda como la has soñado y una luna de miel feliz, hay muchas probabilidades de comenzar a formar una familia con éxito”, dice.

Para asegurar un trato íntimo y personalizado con sus clientes, Longar no se ocupa de más de dos casamientos al mes. Cuenta que para ser una experta en bodas se necesitan atributos claves como el ser sociable, responsable, comprometida y estar al día con las nuevas tendencias que se presentan en todos los ámbitos que atañen al gran día, desde la decoración hasta el escote del vestido de la novia.

Lilka Longar. Protocolos KLS. Telf.: (0212) 2439436. Cel.: (0416) 622.7072. protocolo_skls@cantv.net. Protocoloskls.blogspot.com

Adriana Giorgio

La wedding planner de Celebreaqui.com (Perteneciente a Festejos Mar) tiene contacto
con sus novias durante los últimos dos meses previos al matrimonio. Se encarga de dar ideas para la música y el entretenimiento, ayuda a vestir a la novia, brinda asistencia protocolar
para la ceremonia, lleva una cronología de cómo debe desarrollarse la fiesta y atiende detalles fáciles de olvidar como guardar el velo y los zapatos. En fin, su servicio es muy corto, pero ideal para esos momentos finales en los que los nervios y el estrés se adueñan de los anfitriones.

Para el resto de los meses de preparación y de las contrataciones, Festejos Mar cuentan con relacionistas que se especializan en cada área de la recepción. Vale decir que este grupo tiene un amplio mobiliario disponible para las fiestas en el cual se cuentan las sillas de acrílico, muebles transparentes y muy modernos capaces de reflejar los colores de las luces del salón.

Giorgio, quien atiende al menos cinco o seis bodas al mes, comenta que aunque se divierte con su trabajo, lo más difícil es no tener fines de semana libres.

Adriana Giorgio. Celebreaqui.com. Telf.: (0212) 953.0022, ext. 112.

Los consejos de los expertos

Seleccionar el mejor de los servicios y disfrutar de una boda sin problemas es cuestión de buena asesoría. A continuación, una guía breve con las últimas tendencias y los datos profesionales en las áreas más sensibles de toda recepción.

›› ¿Por dónde comienzo?

Todos los expertos consultados coinciden
en que lo primero que debe hacerse, si es posible con un año u ocho meses de antelación, es seleccionar y reservar la locación de la boda (tanto la de la recepción como de la iglesia), así como la agencia de festejos. Pues esto es lo primero que se ocupa. Para dar este paso, es necesario haber determinado el número de invitados.

Sin embargo, lo más recomendable antes de hacer cualquier contratación, inclusive la de un wedding planner, es establecer un presupuesto claro y real, tomando en cuenta todos los costos de los aspectos más fundamentales de la ceremonia: vestidos de los novios, locaciones, fiesta, flores, decoración, comida, música, fotografía, cotillón, video, tarjetas, torta de novios y aros de matrimonio. La idea es saber de cuánto dinero se dispone y para qué.

›› Locación

Con el objetivo de salir de los espacios cotidianos conocidos por todos, los novios de hoy han optado por escoger lugares de celebración alternativos, espacios abiertos, jardines o terrazas con vistas o playas paradisíacas (Los Roques o Margarita), escenarios imponentes (Canaima) y hasta catamaranes en altamar. Según explica Arelis Rincones, para escoger una locación debe considerarse la cantidad de invitados, la cercanía a la iglesia (en el caso de que la ceremonia tenga que celebrarse en una), el estilo de celebración, horarios, seguridad y área disponible para el estacionamiento.

›› Comida y bebida

En este punto las opciones son múltiples. Los más imprescindibles son los pasapalos y dentro de este grupo no deben faltar los tequeños, verdaderos protagonistas gastronómicos de cualquier celebración.

Una alternativa que ha ganado fuerza en los últimos años son las estaciones de comida. Tailandesa, árabe, bares de sushi, tascas españolas y ahumados son las más populares. De hecho pueden contratarse varias y abrirlas en distintos horarios para no agotarlas rápidamente, pues no todos los invitados comen en el mismo momento.

En ocasiones, en estos puntos se entregan platos servidos a los comensales. Si sólo se va a contratar un tipo de comida, lo ideal es buscar aquella que tenga más aceptación entre los asistentes. Estas innovaciones han ido quitándole espacio a la tradicional mesa de quesos que, aunque todavía algunos la prefieren, cada vez se ve menos.

Para el final, puede armarse una estación con budares para servir arepas o brindar chupe o cremas suaves para calmar los antojos de la madrugada.

Para las bebidas también existen variadas formas de presentación. Se pueden montar bares pequeños con mesas altas para ofrecer cocteles o una estación de café, con snacks y galletitas incluidas. El escocés sigue estando presente en las mesas, es un elemento del que nunca debe prescindirse, al igual que la champagne al momento del brindis de los novios.

›› Decoración

Las bodas temáticas, que habían tomado auge hace un par años, han ido desapareciendo, según explica Giorgio. Para la experta, las ceremonias más elegantes son aquellas que gozan de sobriedad y minimalismo. Esta última característica es apoyada
por Longar, quien añade que la decoración de hoy también lleva elementos modernos como sillas acrílicas y áreas tipo lounge, a fin de romper con la clásica distribución de las mesas y mesones en el salón y ofrecer otros ambientes a los invitados.

En AR Promociones y Eventos prestan atención
a las flores, pues trabajan con muchas locaciones abiertas. La selección de éstas depende
de la época del año, siendo las más populares
rosas y calas. La iluminación también juega un papel importante cuando la recepción tiene lugar en un jardín. Ahora se pueden emplear reflectores de colores con bases giratorias que vayan cambiando la tonalidad de la fiesta a medida que transcurre el tiempo. Por su parte, las velas siguen dando ese toque romántico si se utilizan candelabros pequeños, ya sea en las mesas o pendiendo del techo a una altura promedio (no más de dos metros desde el suelo).

›› Entretenimiento

Cotillones, samba, tambores, show de magia, bailoterapia, hora loca, zanqueros, espectáculos pirotécnicos, la lista es larga si se quiere mencionar todo lo que puede contratarse en aras de la diversión.

La wedding planner de Celebreaqui.com, advierte que debe hacerse una selección de todos estos servicios que incluya dos o tres opciones para no sobrecargar la fiesta y permitir que los invitados puedan disfrutar de cada atracción.

Livia Nava de Méndez comenta que los grupos de tambores están siendo sustituidos por otros estilos musicales étnicos, pues un set de media hora de puro cuero cansa a cualquiera y puede ser puesta en un discplay. Ahora, esta parte de la celebración,  puede ser amenizada por música llanera, samba o algún otro género que se pueda bailar.

Al momento de la hora loca aparece el cotillón, bien sea repartido por zanqueros o por algún miembro de la familia.

Los momentos musicales de una boda son múltiples: música sacra o boda rociera para la iglesia (si la ceremonia es católica); saxofón o grupo de cuerdas al inicio de la recepción; una orquesta que levante a los invitados de sus puestos y un buen DJ con música variada. De todos éstos, el más importante es este último, ya que puede sustituir a todos los demás teniendo varios estilos de música disponible, sobre todo la bailable.