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Alimentos
PRO-SOL

Olvida los falsos mitos. Si quieres conseguir ese ansiado tono dorado en tu piel y que se mantenga intacto durante más tiempo, recurre a una alimentación adecuada basada en productos específicos. ¡Toma nota!

La dieta puede ser una gran aliada para conseguir el tono de bronceado que se desea. No vamos a engañarnos: los melanocitos son muy suyos. A cada persona "le funcionan" de forma diferente, y tampoco actúan siguiendo los mismos parámetros por todo el cuerpo. ¿O acaso a nadie le ha pasado que tarda dos días en tomar color en las piernas y nunca lo hace en el vientre? Aún así, existe una forma de ayudarles y conseguir que se porten como campeones: con una dieta.

En este campo, como en tantos otros, mujer prevenida vale por dos. Porque preparar a los melanocitos requiere cierta planificación y algo de tiempo: el cuerpo tarda al menos dos semanas en tener a disposición de los melanocitos los nutrientes que les pueden echar una mano. Así que hay que empezar ¡ya!

TIENES QUE CONSUMIR...
Té negro y té verde. Son muy ricos en antioxidantes, protegen de la acción de los radicales libres, además de ser una buena fuente de manganeso. Prueba a tomarlos fríos, como si fueran un refresco.

Alimentos ricos en carotenoides. Estas sustancias son unos pigmentos naturales que se encuentran en diversas frutas y verduras cuyo color va del amarillo al rojo oscuro.
Para mejorar el bronceado, los más eficaces son los betacarotenos, de color naranja, que se encuentran en alimentos del mismo color, como las zanahorias y el mango. Otros carotenoides, como el licopeno, si bien no actúan sobre la melanina, sí tienen un gran poder antioxidante, y por ello son muy recomendables para evitar los daños que puede producir el sol en la piel.

Espinacas. A pesar de ser de color verde, también son ricas en betacaroteno, igual que las acelgas. Además, son una excelente fuente de luteína, una sustancia que protege los ojos de los daños que les causa la radiación ultravioleta. Una propiedad muy poco conocida de esta verdura es que se puede comer cruda, en refrescantes ensaladas.
Moluscos. Las ostras y otros frutos del mar tienen un alto contenido de zinc, lo que interviene en la síntesis del colágeno. También está en la carne, la yema de los huevos y el hígado.

Frutos rojos. Son ricos en flavonoides y taninos, tienen excelentes propiedades antioxidantes y son muy ricos en vitaminas. Contienen otro tipo de pigmentos naturales, los antocianos, que también mejoran el bronceado. Pruébalos en forma de brocheta, son una golosina perfecta y muy sana.

Abundancia de fruta y verdura fresca. Más allá de estos alimentos, los meses de calor son perfectos para mejorar la dieta habitual con productos frescos, bajos en calorías y ricos en vitaminas y agua. Además de advertirlo en tu piel, lo notarás por dentro.

El té negro y el té verde no sólo pueden ser muy refrescantes, también son ricos en antioxidantes, necesarios para la buena salud

COSMÉTICA ORAL SEGURA
Existe un tipo de nutricosmético que está teniendo mucho éxito en algunos países: es el dedicado a mejorar, potenciar y alargar el bronceado de una forma eficaz y sin ningún peligro para la salud. ¿Su secreto? Funcionan, y muy bien. Por eso, la oferta de complementos alimenticios destinados a la belleza crece de forma imparable cada temporada. Afortunadamente está creciendo bien, puesto que la legislación es cadadía más restrictiva para que el consumidor tenga muy claro qué beneficios puede esperar de un nutricosmético.

En primer lugar, debe ser un producto alimenticio que complemente, pero nunca sustituya, la dieta normal. Y estar realizado con ingredientes alimenticios cuya seguridad haya sido científicamente evaluada.

¿Cómo saber que se elige un nutricosmético con todas las garantías? La española María Fernández de Gorostiza, máster en Nutrición, explica: "Hay que buscar productos que tengan una eficacia demostrada bajo control dermatológico. Y no solamente que aseguren un bronceado más bonito sino, además, 'saludable'". Pero también deberán garantizar su efecto nutricional o fisiológico.

Según las garantías que ofrezca, podrá indicar:
• Que "ayuda", "interviene" o "actúa" si en las pruebas científicas hay referencia a bibliografía que demuestra su estabilidad.
• Que "facilita", "favorece" o "contribuye" si existen estudios in vitro.
• Que "corrige", "refuerza" o "estimula" si existen datos que justifiquen la eficacia reivindicada en sus efectos.

PARA PERDER CENTÍMETROS
La nutricionista sugiere una dieta que no sólo prepare el organismo para un buen bronceado, sano y duradero. Además, debe ser una alimentación baja en calorías, que pueda ayudar a perder algo de peso y, sobre todo, a eliminar volumen y la sensación de hinchazón o pesadez de estómago muy frecuente en épocas de calor. La especialista recomienda incluir jugos de naranja o kiwi, arroz con zanahorias, tomate, pollo con pimentones cocidos o asados, puré y zanahoria. Por la noche, comer algo de proteína y una buena ensalada verde.

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¡OJO CON LA CANTAXANTINA!
Hace unos años este carotenoide se puso de moda por su enorme capacidad de pigmentar y no tardó en aparecer en los cosméticos. Sin embargo, pronto se asoció a problemas de salud y actualmente su uso está restringido. Pero cuidado, en Internet se siguen ofreciendo suplementos con cantaxantina y muchos adquieren estos productos.

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