Notas nutritivas

Llene su despensa de los mejores aliados para llevar una vida saludable

El tomate
Defensa natural de antioxidantes
Sea comiéndolo fresco en una rebanada de pan tostado o guisado en una salsa, el tomate puede constituir una de las creaciones más puras de la naturaleza; tiene más que un agradable sabor. El tomate contiene licopeno, un antioxidante beneficioso para la salud en muchos aspectos. Por ejemplo, investigadores de Harvard han descubierto que los tomates reducen el riesgo de diversos tipos de cáncer, incluyendo los de próstata, mama y ovario. En investigaciones adicionales, el tomate ha demostrado que disminuye la presión sanguínea en los pacientes hipertensos, lo que constituye un buen signo para mejorar la salud cardiovascular.

Las articulaciones
Busque el equilibrio correcto en las proteínas
Para unas articulaciones sanas es necesario incluir proteínas en la dieta diaria. Sin embargo, las personas promedio le dan preferencia a la carne roja, una proteína que contiene altas cantidades de grasas saturadas. Un cambio sencillo puede ser substituir la carne por pescado. Este último contiene relativamente pocas grasas saturadas y, por el contrario, contiene ácidos grasos poliinsaturados u omega3. Estos ácidos grasos esenciales han demostrado que reducen la inflamación de las articulaciones. Otras fuentes alternativas de proteínas para unas articulaciones sanas son la soya y las legumbres, las lentejas y las caraotas.

Para fumadores
Maneras fáciles de acabar con el hábito de la nicotina
Dejar de fumar no es cosa fácil. Setenta por ciento de los fumadores ha tenido, por lo menos, un intento fallido de dejarlo. Parches, gomas de mascar, inhaladores; todos suministran nicotina sin necesidad del cigarrillo. En consecuencia, muchos fumadores simplemente cambian sus cigarros por goma de mascar. En la actualidad, existen muchas maneras naturales para combatir esta adicción. El ejercicio, por ejemplo, distrae a la persona y aumenta los niveles de serotonina para mejorar el humor, como lo hacen las cápsulas naturistas St. John's Wort y la valeriana. También están disponibles otras alternativas, como las gomas de mascar homeopáticas sin nicotina.