Sacacorcho eléctrico

De elegante diseño ergonómico,
es inlámbrico y está equipado
con un cortador de láminas que permite sustraer el precinto de
la botella. Es de Oster, y se
consigue en Tiendas Beco

Sacacorcho profesional

Quita el aluminio superior de
la botella y se adapta a la altura
de ésta. Es de Corks Crew
y está en las tiendas Kitchen
Plus

Sacacorcho
convencional

Para aquellos que prefieren lo tradicional, Oxo
Steel ofrece este diseño. También se consigue
en Kitchen Plus

Fotos: Natalia Brand

"La palabra gusto
ha tenido siempre un doble significado. En inglés, taste deriva del inglés medio tasten, examinar por el tacto, probar o degustar, y se remonta al taxare, tocar con energía. Los seres humanos tenemos unas diez mil papilas gustativas, agrupadas por 'tema' (salado, agrio, dulce, amargo) en distintos sitios de la boca. La lengua es como un reino dividido en principados de acuerdo con el talento sensorial. Con la punta de la lengua gustamos las cosas dulces; las amargas, con la parte posterior; las agrias con los laterales, y las saladas con toda la superficie, pero sobre todo con la punta delantera.
El gusto es un sentido íntimo.
No podemos gustar cosas a distancia. Y el modo como gustamos de las cosas,
lo mismo que la exacta composición química de nuestra saliva, es algo tan individual como nuestras huellas digitales".

Diane Ackerman,
en Una historia natural
de los sentidos