MUNDO gourmet
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| De Casta está en la planta baja del CCCT, local Bodegón. Telfs.: 959.8630. Abre de lunes a domingo de 7:00 am a 10:30 pm. |
Es un bodegón (allí se puede encontrar variedad en pastas, aceites de oliva extra virgen y vinagres, entre otros productos).
Es un lugar para comprar vinos (ofrecen blancos, tintos y espumantes de Argentina, Chile, España e Italia).
Es, además, un sitio donde se pueden adquirir preparaciones listas para disfrutar en casa (salsas, vinagretas y panes artesanales con orégano, aceitunas y frutos secos).
Y también De Casta es un espacio para desayunar. Este establecimiento, apostado en el CCCT, propone distintas maneras de saborear el inicio del día. Vanessa Franco -joven cocinera formada en el Centro Venezolano de Capacitación Gastronómica- enumera algunos de las opciones que allí prepara: omelettes, huevos benedictinos, tortilla, panquecas y quiches (de brócoli y ajoporro). Tentador.
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Pura frescura
La buena cocina comienza con productos de calidad. Es por ello que iniciativas como la de la familia Di Bello se agradecen. María Teresa y Antonia Di Bello ofrecen vegetales, frutas y verduras de Mérida, La Colonia Tovar y El Jarillo. Los viernes su puesto está en la avenida Victoria y los sábados en la avenida Facultad de Los Chaguaramos. Para más señas, su teléfono es 0414-307.3362. La relación calidad-precio
es estupenda.
El calzone
Sus pizzas tienen, merecidamente, buena fama. A ellas se suma el gustoso calzone que allí preparan -relleno con queso mozarella, tomate y champiñones- en horno de leña. Pizzería Romana es un lugar sencillo, de rápida atención, amén de tener precios razonables. Ubicado en Las Mercedes, calle Madrid con Caroní. Telf.: 992.6204.
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 I SALÓN del vino
En la Quinta Monteverde el próximo 22 de septiembre se realizará el encuentro Grandes vinos por Licores Mundiales. Allí sibaritas, conocedores
y principiantes podrán pasearse -entre 5:00 y 10:00 pm- por varios pabellones (Francia, España, Italia, Portugal, Chile, Argentina y otros países) y elegir entre 90 opciones presentes en el mercado venezolano. Las entradas ya están a la venta en Licores Mundiales en la avenida Río de Janeiro de Las Mercedes.
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La DULCE
