Aperitivo CAMPARI
Es un bitter; esto es, una bebida amarga, buena como aperitivo y reconfortante
estomacal. Elegante trago de conocedores, se le identifica por
su color rojo brillante y un característico y agradable sabor
ITALIANO
Creado en 1860 por Gaspari Campari para
sus parroquianos en un café de Milán. Su
característico sabor surge de la combinación de más de 50 ingredientes, que incluyen hierbas,
especias, ralladuras de frutas y cortezas
MISTERIOSO
La receta de Campari, el
aperitivo que bebían
Ernest Hemingway y James Bond,
es un secreto celosamente guardado desde hace 148 años.
Sólo dos personas
conocen la mezcla exacta de
hierbas, y al menos una de ellas debe estar presente cada vez que se elabora una nueva partida
WWW.CAMPARI.ES
Hay afiches de la marca que hicieron historia, y
ahora son famosos sus calendarios con actrices:
Eva Mendes y
Salma Hayek
han sido chicas Campari |
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Dos cocteles |
 Algunos lo prefieren en las rocas, con una corteza de limón, mientras que otros le agregan soda, agua tónica o lo convierten en el alma de un coctel. Está el clásico Negroni, que lleva una parte de Campari, una parte de vermouth Cinzano rojo y una parte de ginebra. Se prepara colocando todos los ingredientes en un vaso ancho con hielo. Otro es el Campari orange, considerado como un trago femenino: una parte de Campari y tres de zumo de naranja en un vaso con hielo. |
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