Siempre sanos

Quienes andan a la caza de datos sobre sana alimentación y cuidado corporal disfrutarán al navegar por la página web www.nutriciontotal.com, un sitio venezolano que además de contar con noticias recientes en el área de nutrición, posee un directorio de profesionales destacados del continente, una tienda virtual de libros especializados e, incluso, una biblioteca, desde la cual el usuario podrá tener acceso no sólo a temas relacionados con la dieta diaria y las enfermedades causadas por fallas alimentarias, sino también a organizaciones, universidades y fundaciones internacionales que realizan investigaciones diversas en el sector. Adicionalmente, los visitantes podrán publicar sus comentarios en el foro en línea, enviar sus sugerencias a los nutricionistas que dirigen el portal o suscribirse al boletín mensual que ofrece la página.

Para grandes y chicos

Secuestro express

El niño tiburón y La niña de fuego en 3D

Por estos días llegan a la cartelera dos cintas diametralmente opuestas. La primera, a estrenarse el próximo viernes, es Secuestro Express, el primer largometraje del joven director venezolano Jonathan Jakubowicz, en el que se narra la noche de terror vivida por una pareja secuestrada en Caracas, mientras sus familiares reúnen los 20.000 dólares exigidos para su liberación. La película cuenta con las actuaciones de Rubén Blades, Mia Maestro (Alias y Frida), Jean Paul Leroux (Noche de Perros), DJ Trece y el dúo Vagos y Maleantes. Se cree que este filme no decepcionará a la crítica, que quedó gratamente impresionada luego de Distance y Ships of Hope, las dos producciones anteriores de Jakubowicz.

La segunda, que se estrenará el 19 de agosto, es El niño tiburón y la niña de fuego en 3D, de Robert Rodríguez, quien luego de Sin City, retoma su pasión por las películas infantiles, que comenzó hace cuatro años con la trilogía de Miniespías. En esta oportunidad, Rodríguez llevó a la pantalla a los personajes creados por su hijo de siete años, por lo que la historia se muestra cargada de mucho simbolismo y creatividad. En este film se presenta la vida de Max, un niño que evade sus problemas a través de sus sueños. La diversión comienza cuando El niño tiburón y La niña de fuego son atrapados por el Señor Eléctrico y Max debe ayudarlos a escapar. La trama es protagonizada por los pequeños Cayden Boyd, Taylor Lautner y Taylor Dooley, quienes comparten escena con David Arquette, Kristin Davis y George López.

Como nota curiosa, ambas películas cuentan con la producción ejecutiva de la venezolana Elizabeth Avellán, esposa del director Robert Rodríguez.

A la hora de merendar
Si tiene una tarde libre y quiere pasar un rato agradable, nada mejor que ir a merendar. He aquí tres de las propuestas capitalinas:

Festival de sándwiches. Mokambo ofrece un menú en el que se incluyen panes rellenos con las más exquisitas combinaciones. Junto al baguette de queso cammembert con nueces y miel, figuran el sándwich de jamón y queso emmenthal con tomates secos, el de milanesa de res y el de pan labrador con queso holandés, cebollas marinadas y champiñones. Adicionalmente, tienen cestas de panecillos, quiches y chocolate caliente. Los precios de las meriendas varían entre 6.700 y 10.800 bolívares.

Té para dos. El restaurante Antigua presenta varias opciones para merendar, algunas de ellas diseñadas para quienes acuden acompañados. Las propuestas incluyen foccacias rellenas, quiches y postres, como croissant de almendras, pound cake de manzana, mouse de frambuesa o panacota de chocolate. Pese a tal variedad, la opción más completa es la que contempla dos minisándwiches de pavo y queso, dos scones con mantequilla marmoleada y cuatro petit fours (todo por 12.500 bolívares más IVA), que puede acompañar con té de flor de jamaica, yogurt o chocolate caliente.

Estilo inglés. Para acompañar los 50 tipos de infusiones que ofrecen, Pots creó un menú con sándwiches al estilo inglés, tartaletas saladas (de crema de anchoas y pimentón) o dulces (de fresas y mango brule), y postres, como strudel de manzana, ponqué de naranja y muffins de chocolate. Las tazas de té oscilan entre 4.300 y 8.700 bolívares, mientras que las meriendas varían entre 1.800 y 6.500 bolívares, más impuestos.

Coordenadas
Mokambo. Calle Madrid con Monterrey, Las Mercedes. Telf.: 991.2577
Antigua. Calle Madrid con Monterrey, Las Mercedes. Telfs.: 991.4246
Pots. C.C. Galerías Los Naranjos. Telf.: 216.3014