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| Chatarras
adictivas |
Dentro de poco
los empaques de la popular comida rápida podrían
traer impresa una advertencia similar a la que se lee en las
cajetillas de cigarrillos. Un grupo de científicos de
la Universidad de Princeton realizó un estudio cuyos
resultados demuestran que comer hamburguesas y papas fritas
puede ser tan adictivo como la mismísima heroína.
Sí, usted leyó bien, heroína. El trabajo
científico, que debería empezar a preocupar a
los afectos a este tipo de comida, revela que los azúcares
y las grasas contenidas en los alimentos en cuestión
ocasionan una relación de dependencia muy difícil
de controlar.
El estudio, encabezado por el doctor John Hoebel, utilizó
como conejillos de indias a un grupo de ratas, el cual conoció
lo que es sufrir un ataque de ansiedad cuando se les retiró
de la dieta la receta equivalente a las populares hamburguesas.
Según parece, ingerir comida chatarra estimula a los
químicos del placer presentes en el cerebro, según
informó la agencia BBC. De ser cierta esta teoría
se explicaría el notable aumento del número de
obesos en el mundo; aunque por otro lado el descubrimiento echaría
por tierra las posiciones que afirman que el exceso de kilos
obedece simplemente a descontroles en los hábitos alimentarios. |
Extraño cuentos de hadas

No fue Lilo & Stitch, ni Spirit:
el corcel indomable... mucho menos El planeta del tesoro.
La mejor película animada que vieron los estadounidenses
el año pasado -así lo ha dicho la crítica y
lo han confirmado los premios-, fue una de origen japonés
llamada Spirited Away (Sen to Chihiro no Kamikakushi).
Dirigida por un creador a quien le rinden culto los admiradores
del anime, Hayao Miyazaki (el de La princesa Mononoke), la
cinta cuenta la historia de Chihiro, una niña de 10 años
quien, en plena mudanza de su familia, se encuentra, al atravesar
un túnel, en un nuevo mundo repleto de monstruos y brujas,
donde los humanos se han vuelto todos unos cerdos. Los entendidos
aseguran que la trama es una "amalgama extraña"
de El mago de Oz, La historia sin fin, Alicia en el país
de las maravillas y La ciudad de los niños perdidos,
por sólo citar algunas obras que parecen encontrar eco en
la travesía de Chihiro. Tantas reminiscencias parecen encajar
de manera perfecta, dando lugar a una película "única",
original, que muchos han calificado como una de las más raras
piezas cinematográficas que han desfilado por la cartelera
mundial en los últimos años... y no están hablando
sólo de películas de animación (se llevó
el Oso de Oro en el Festival de Berlín 2002). Por sus inquietantes
imágenes, la belleza de los dibujos, la originalidad del
guión y la calidad de la música, ha recibido los premios
más importantes que se entregan a los filmes de su clase,
incluyendo los Annies 2003. En Japón ha sido la película
más taquillera de la historia, por encima de Titanic.
Nada raro sería que también se llevara el Oscar este
año, una estatuilla para la que está nominada junto
a las de su clase (Disney compró los derechos de esta película,
pero afortunadamente, no realizó las modificaciones que suele
hacer en estos casos: un poco de tijera por aquí, un cambio
de parlamentos por acá, un retoque del final). Quienes la
han visto le invitan a no perderse la experiencia, así no
sea amante de los dibujos animados o del cine. En Venezuela se estrena
en julio.
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| Otra dama
de hierro |
En manos de una
joven periodista de 34 años está el muy sensacionalista
y no menos popular diario inglés The Sun. La noticia
del nombramiento no sorprendió a muchos, pues Rebekah
Wade -que así se llama- venía cumpliendo una meteórica
carrera periodística que la llevó, en poco tiempo,
a ocupar diferentes puestos de importancia dentro de esta empresa
editorial.
La nueva dama de hierro británica o la emperadora,
apodo que se ganó por su carácter fuerte, ya marcó
sus líneas de acción dentro del tabloide, el más
leído de Europa. La primera, y la que más críticas
ha recibido, fue la de suprimir la famosa sección de
fotografías de mujeres desnudas que se publicaba en la
página 3. La editora de marras se concentrará,
de ahora en adelante, en que el periódico haga énfasis
en temas de interés para las féminas. La otra
decisión fue la de retirar el apoyo al Primer Ministro
británico. "La luna de miel terminó. Yo no
soy títere de nadie y menos de Tony Blair", afirmó,
dejando claro que no seguiría las directrices de su antecesor
David Yelland. Sin embargo, lo que está detrás
de está decisión es una estrategia de mercadeo,
pues al parecer el diario perdió público por su
filiación con el gobernante de Gran Bretaña. |
Ver también en Protagonistas:
- Daniel Day-Lewis.
- Você e
Eu, amor por la bossa nova.
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