Caracas.- El precio de la Canasta Alimentaria Familiar (CAF) de abril de 2019 se situó en 1.924.265,02 bolívares, lo que implica un incremento de 23,7%, respecto a marzo del corriente año, según se desprende de los datos aportados por el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación de Maestros de Venezuela (Cendas-FMV).
Así, el monto requerido por una familia de cinco integrantes para cubrir sus necesidades de alimentación equivale a 48,10 salarios mínimos (Bs. 40.000). El alza anualizada de la CAF en abril fue de 191.992,3% .
Todos los rubros aumentaron
Cendas-FMV detalla que en abril todos los rubros que monitorea subieron de precio.
Frutas y hortalizas subió 33,5%; carnes y sus preparados 32,2%; cereales y productos derivados 28,8%; leche, quesos y huevos 21,6%; café 18%; granos 17,8%; salsa y mayonesa 15,4%; pescados y mariscos 14,3%; grasas y aceites 12,3%; raíces, tubérculos y otros, 10,9% y azúcar y sal 10,2%”, señaló el portal Banca y Negocios.
Asimismo, 21 productos presentaron problemas de escasez: leche en polvo, mortadela, atún enlatado, sardinas enlatadas, margarina, avena, azúcar, aceite de maíz, caraotas, arvejas, lentejas, arroz, harina de trigo, pastas alimenticias, salsa de tomate, harina de maíz, café, huevos de gallina, mayonesa, pan, queso amarillo.
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