EL UNIVERSAL
El término “retail” se refiere a la forma actual de denominar la venta de bienes y servicios directamente a los consumidores finales para su uso personal. Conocida en años anteriores como “ventas al detal”, es el último eslabón en la cadena de suministro, donde un negocio (el minorista o "retailer") vende productos en cantidades relativamente pequeñas a personas que los van a utilizar, en lugar de ofrecerlos para reventa o para fines comerciales.

En Venezuela los expertos en el sector dicen que ha sido un punto importante en el factor de recuperación de la economía, ya que el flujo de visitantes a tiendas, centros comerciales y supermercados se disparó por factores como la estabilidad de factores inflacionarios, incorporación de nuevas tecnologías y sistemas, además del esfuerzo que hacen numerosos comercios por renovar la llamada experiencia de compra.

Las redes sociales han jugado un papel clave en estos aspectos de la “nueva relación” entre consumidores finales y los lugares de venta de bienes de consumo personal o familiar.

Así pues, este sector en el país está, al igual que la industria minorista global, inmerso en una transformación profunda y continua, impulsada por la evolución de las expectativas del consumidor y los avances tecnológicos disruptivos.

Buscando ese factor
En este panorama dinámico, la experiencia de compra en los espacios físicos de tiendas y supermercados se erige como un factor diferenciador crucial para el éxito. El próximo Congreso Mundial de Retail, un evento de trascendental importancia que tendrá lugar el 4 de junio en Caracas, se erige como “un foro esencial para analizar, comprender y, fundamentalmente, impulsar la transformación de estas dinámicas comerciales”.

Este congreso subraya “la vital importancia de la innovación como motor de crecimiento en un sector altamente competitivo”, destacan sus organizadores, quienes buscan no solo dar respuesta a las necesidades primarias del cliente, sino también “capturar su imaginación, estimular sus sentidos y cultivar una permanencia prolongada y gratificante en los establecimientos”.

Deseos y motivaciones
La piedra angular de esta transformación radica en una comprensión profunda y matizada de los deseos y motivaciones de los clientes, y en cómo las modificaciones estratégicas en la arquitectura interna y las estrategias operativas de los supermercados, por ejemplo, pueden orquestar experiencias de compra que trasciendan lo puramente transaccional y se conviertan en momentos memorables y positivamente asociados a la marca.

Italo Atencio, presidente ejecutivo de la Asociación Nacional de Supermercados y Autoservicios (ANSA), ha abordado aspectos clave sobre el sector de supermercados y el retail en Venezuela y ha explicado que se mantiene una estimación de crecimiento para 2025, aunque son cautelosos con el mercado global y aspectos que puedan frenar el impulso de los compradores.

Atencio destaca que este crecimiento, aunque ligero, es positivo, y que el sector crece casi "uno a uno" en relación al PIB del sector privado.

Tan sencillas pero complejas
La concepción tradicional de la arquitectura interna de los supermercados o tiendas está siendo objeto de una revisión exhaustiva y una metamorfosis radical en Venezuela. Se ha superado la noción de pasillos meramente funcionales, flanqueados por estanterías impersonales repletas de productos.

El nuevo paradigma se centra en la creación de “ambientes sensorialmente estimulantes que inviten activamente a la exploración, fomenten la curiosidad y garanticen una sensación palpable de comodidad y bienestar para el cliente”, explican expertos.

En Venezuela las novedosas distribuciones espaciales se diseñan meticulosamente para optimizar el flujo de circulación de los compradores, facilitando un acceso intuitivo y eficiente a los productos que buscan, y simultáneamente, desplegando la mercancía de una manera visualmente atractiva, estratégicamente organizada y conceptualmente coherente.

Un encuentro práctico
Lo que buscan con el congreso es que quienes están en el sector profundicen en su aprendizaje e innovación junto a los líderes más influyentes del sector retail a nivel mundial. Este evento único brinda la oportunidad de descubrir las estrategias y herramientas de vanguardia que están transformando el panorama comercial actual.

Explican que son esenciales los conocimientos de vanguardia sobre las últimas tendencias y mejores prácticas, identificar nuevas oportunidades de crecimiento y expansión para los negocios; implementar herramientas y enfoques innovadores para diferenciarse de la competencia y posicionar a la empresa a la vanguardia del mercado.

Indudablemente se trata de fortalecer relaciones comerciales y establecer contactos valiosos con otros líderes del sector, con el objetivo de inspirar al equipo de trabajo con nuevas ideas y perspectivas para impulsar la innovación.

El objetivo primordial es trascender la percepción de la visita al supermercado o tienda como una tarea rutinaria.

La experiencia pasa de la obligación al placer
Uno de los cambios más paradigmáticos y con mayor impacto en la dinámica del sector retail contemporáneo en Venezuela es la inteligente y estratégica integración de espacios que trascienden la función primordial de la simple venta de productos.

Por ejemplo, en los supermercados destaca la proliferación de acogedoras cafeterías con aroma a café recién hecho, sofisticadas áreas de degustación que invitan a la exploración de nuevos sabores, pequeños restaurantes con propuestas gastronómicas atractivas y convenientes, o incluso la incorporación de tiendas especializadas.

Se ha consolidado una estrategia cada vez más efectiva que cumple un propósito fundamental y claramente definido: enriquecer de manera significativa la experiencia global del cliente y, crucialmente, animarlo a prolongar su estancia en el establecimiento.

Un cliente que tiene la oportunidad de disfrutar de una pausa reparadora con una taza de café aromático mientras reflexiona sobre sus compras, o que se deleita con la posibilidad de probar un producto antes de tomar la decisión de adquirirlo, experimenta un valor añadido tangible en su visita que va más allá del mero acto de comprar, apuntan los expertos.

La extensión deliberada y estratégica del tiempo de permanencia del cliente en el entorno del supermercado se ha erigido como un indicador clave para los minoristas venezolanos.



"El consumidor venezolano, que es informado, verifica el precio y va al establecimiento. Si la experiencia y la atención no es la que busca, va y se cambia a la tienda de al lado”

ITALO ATENCIO
Presidente ejecutivo de ANSA



3 aspectos son clave en la nueva orientación de las tiendas: circulación de los compradores, acceso intuitivo y despliegue de la mercancía.