INE registra en un año repunte de 58,84% en el precio del lagarto

Aun cuando el ritmo inflacionario se desacelera, todavía el alza de los precios marca la pauta en el país.

Las cifras del Instituto Nacional de Estadística (INE) muestran que en un año el costo del grupo de alimentos "carne y sus preparados" registró un incremento de 38,47%, mientras que el de "leche, queso y huevos" se elevó en 32,66%.

Las cifras de la Canasta Alimentaria Normativa del INE señalan que la carne de res molida se encareció en 48,45% al comparar su precio en abril de 2011 con igual mes de 2012.

Sin embargo, el mayor repunte de precios, en el segmento de carnes, lo vivió el lagarto con alza de 58,84%.

En lo que va de 2012 la mortadela acumula un incremento en su valor de 5,07% y en un año ha repuntado 20,41%.

Entre los rubros que más se han encarecido en el transcurso de este año destacan las caraotas negras con 20,92% de incremento, según el INE.

Los huevos, por su parte, subieron 16,55% en un mes.