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Comportamiento

- De acuerdo con el Índice de Precios al Consumidor, en el mes de abril los alimentos subieron 11,1%, en buena medida por efecto de los ajustes que se hicieron a cinco productos de la cesta básica en el mes anterior. Hasta ahora, es la cifra más alta que registra esta categoría en el año.

- El sector alimentos reporta disminución en las ventas de insumos en el primer trimestre de este año, no solo por la baja en la demanda sino también por disminución en la oferta de algunos rubros.

- De acuerdo con datos de la Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos (Cavidea) los resultados de la medición durante el mes de marzo revelan disminución de entre 0,24 y 14,65% en la demanda de nueve productos prioritarios: arroz, harina de maíz precocida, pastas, leche pasteurizada, leche en polvo, atún, embutidos, aceites y café molido.


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