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Las variantes

En 2007 el gobierno hizo revisiones más amplias al control, luego de importantes presiones del mercado.

Ese mismo año se generó el mayor nivel de desabastecimiento de los últimos años. Productos como leche, carne, pollo, azúcar, aceites, atún, huevos y sardinas, por nombrar algunos, estuvieron ausentes de los anaqueles

Por tres años consecutivos, producto de la regulación, el pernil estuvo escaso durante las navidades.

En 2008 se liberaron del control de precios algunos rubros: pernil, huevos, atún al natural.


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