CARACAS, lunes 02 de noviembre, 2009 | Actualizado hace
Para muchos vivir con un solo salario no es suficiente, de allí que decidan emprender en algún negocio propio que le aporte ingresos adicionales o que se convierta en una entrada fija de dinero.
Tal es el caso de Mercedes Aróstegui, quien además de ser comunicadora social también se dedica a la repostería, y aunque las tortas son su producto bandera ofrece a sus clientes una amplia gama de postres.
Pero mantener un negocio a flote en un país donde la inflación aumenta mes a mes y la disponibilidad de insumos y materiales de trabajo escasea, sobre todo cuando son de origen importado, no resulta una tarea fácil, sin embargo estos microempresarios se las ingenian para cumplir con sus clientes.
Mercedes relata que este año los costos de los insumos se han elevado en más de 50%, sin embargo esos costos no los puede trasladar directamente a los precios finales de los postres que ofrece porque el impacto en la clientela sería muy elevado. No obstante, los incorpora progresivamente porque, de lo contrario no sería rentable el negocio.
"Muchos ingredientes no se consiguen, entonces tengo que caminar hasta el último supermercado para conseguirlos, eso significa más tiempo y muchas veces están más caros", agregó Mercedes.
Sin embargo, considera que la demanda del servicio no ha bajado este año porque el negocio es de comida, pero siente que sus ganancias han bajado pues el aumento de los precios de las tortas que prepara no son proporcionales con el alza de los costos.
Mercedes reconoce que trabajar desde su casa le permite ahorrar costos porque no paga ni empleados ni alquiler de local, y de esa manera puede ofrecer buenos precios.
El negocio son las ofertas
Rafael Jiménez es profesional egresado de la Universidad Central de Venezuela, y ante la dificultad de conseguir un empleo que se ajustara a sus necesidades decidió colocar un negocio de fotocopiado.
Estima que la estrategia de su negocio son las ofertas. Mientras que las copias en los locales aledaños a su negocio oscilan entre 0,70 y 1 bolívar fuerte, él las ofrece en 0,40 bolívares fuertes.
"A veces hay que perder para poder ganar. El papel y la tinta siempre aumentan pero en el volumen de las copias está el negocio, para quienes sacan en cantidad las ponemos a un precio promocional".
Considera que "no ha sido fácil pero con esto hemos podido sobrevivir, la gente siempre necesita sacar copias, los estudiantes sobre todo, así que la crisis nos ha golpeado pero no tanto. Salimos adelante".
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