Ottawa.- Un granjero infectado con el virus de la gripe AH1N1 contagió a varios cerdos en la provincia canadiense de Alberta, informó la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA).

Es "muy probable" que el virus fuera transmitido de un hombre a varios cerdos, señaló la CFIA, que añadió que el granjero había viajado recientemente a México y estaba enfermo de gripe, refirió DPA.

La Agencia canadiense indicó también que pese a que tanto el granjero como los cerdos ya se han recuperado, la granja fue puesta en cuarentena.

En una entrevista, el director general de Organización Mundial de Sanidad Animal, Bernard Vallat, confirmó la existencia de cerdos contagiados con el virus AH1N1 en Canadá, destacó AFP.

"Sacaron muestras y encontraron un virus muy similar (en 98%) al que circula en el hombre. Llegamos a la conclusión de que el granjero había infectado a los cerdos", afirmó.

Tras conocerse la noticia, la Organización para la Alimentación y la Agricultura de Naciones Unidas (FAO) expresó su preocupación sobre la transmisión de la nueva cepa de hombre a animales.

"Estamos preocupados de que esto haya pasado pero no estamos en pánico", dijo Joseph Domenech, jefe de veterinaria de la FAO. "Sólo refuerza el principio de que la supervisión de cerdos debe ser intensificada", agregó, citó Reuters.

Asimismo, reiteró que la carne de cerdo y sus productos derivados manejados de acuerdo con buenas prácticas de higiene no representaban un riesgo para los consumidores.

Por su parte, Ben Embarek, experto en seguridad alimentaria de la Organización Mundial de la Salud (OMS), dijo que la vigilancia de la influenza debe ser intensificada.

Destacó que no se emitirán recomendaciones para sacrificar cerdos en ninguna parte del mundo, y dijo que las carnes y derivados de porcino bien cocinados siguen siendo seguros para el consumo.