Inicio  >  Vida > Noticias
El Universal como página de inicio  |  Agregar a favoritos  |  Ayuda
Votar
404 Not Found

404 Not Found


nginx



De calorías y nutrientes

Secretos nutricionales. Por cada bocado el cuerpo recibe calorías y nutrientes diversos que dependen de cada alimento. Las tablas de composición de alimentos del Instituto Nacional de Nutrición revelan estos datos escondidos.

Arepa de maíz amarillo. Si pesa cien gramos, está hecha con harina precocida y sin relleno, contiene 365 calorías; 7 gramos de proteína; 0,7 de grasas; 0,5 de fibra; 49 miligramos de calcio; 218 de fósforo y 3,8 miligramos de hierro.

Arepa de maíz blanco. Hecha con harina precocida, sin relleno y con un peso de cien gramos, contiene 367 calorías, 7,9 gramos de proteínas, 1,1 de grasas, 0,8 de fibra; 28 miligramos de calcio; 80 de fósforo y 0,9 de hierro.

El pan. En la mesa venezolana, el sustituto común de la arepa es el pan de trigo. Según la tabla del INN, el pan de trigo blanco contiene, por cada 100 gramos, 283 calorías, 9,2 gramos de proteína, 3 de grasas, 0,5 de fibra, 32 miligramos de calcio, 99 de fósforo y 0,7 de hierro.

Otros sustitutos. Cien gramos de cachapa de budare contiene 155 calorías, 4 gramos de proteína y 1,3 de grasas; una hallaquita de maíz blanco, 126 calorías, 3 de proteína y 1,3 de grasas, y una galleta de soda, 415 calorías, 8,6 gramos de proteína y 10,2 de grasas.


Blogs Ver todos

  • MANUEL ALFREDO RODRÍGUEZ
    Derecho Innovador
    MANUEL ALFREDO RODRÍGUEZ | EL UNIVERSAL martes 20 de enero de 2009 12:00 AM (...)

    HACE12segundos
  • ERNESTO LINZALATA
    42 kilómetros
    Muchos corredores están montados en su preparación para la media maratón de (...)

    HACE2horas
  • Jorge Rivas
    Don Refrán
    #refrandeldia "Vaca chiquita, siempre es novilla" (...)

    HACE10horas
  • Carlos Eduardo García
    Emprendimiento y MiPyme
    Una de las mayores causas de fracaso de pequeños empresarios al momento de (...)

    HACE1dia
  • GUÍA TURÍSTICA
    ¡Buen viaje!
    Viajar a la prehistoria y conocer de cerca las criaturas que existían en ese (...)

    HACE1dia
  • ANDRÉS CORREA
    Latiendo en la cueva
    "La primera noche ellos se acercan y cogen una flor de nuestro jardín, y no (...)

    HACE1dia
  • JOSÉ ANTONIO GÁMEZ ESCALONA
    Vidaprog
    Es fácil y difícil a la vez escribir este post dedicado a quien hasta este (...)

    HACE4dias