CARACAS, lunes 05 de enero, 2009 | Actualizado hace
08:55 AM
Bruselas.- La Unión Europea prohíbe
desde el pasado día 1 la venta de huevos procedentes
de aves que hayan estado infectadas por la salmonella o no
hayan sido sometidas a controles contra esa bacteria, informó
hoy la Comisión Europea (CE).
Las autoridades comunitarias creen que esta prohibición,
que se refiere a la venta de huevos para el consumo humano,
reducirá "considerablemente" los casos de salmonelosis,
señaló la CE en un comunicado.
La UE comenzó a aplicar restricciones a los huevos de
este tipo en 2003, y preveía imponer la prohibición
para finales de este año, pero en 2007 se decidió
adelantarla debido a que un estudio realizado en 2005-2006
mostró un elevado nivel de prevalencia de la salmonella
en las granjas comunitarias, informó Efe.
Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria
(EFSA), los huevos y sus derivados son responsables de más
de la mitad de todos los focos de salmonelosis en el ser humano
detectados en la UE en los que se pudo determinar el origen
de la infección.
El control de la salmonella es obligatorio en las granjas
de gallinas ponedoras desde 2008, y desde entonces la detección
de esa bacteria obliga a tomar medidas para eliminar la infección
de las instalaciones.
Las medidas también se aplican a los huevos procedentes
de países no comunitarios.
Por ahora, sólo Croacia, Noruega y Suiza han ofrecido
garantías suficientes sobre la seguridad de sus huevos,
por lo que son los únicos desde los que se permiten las
importaciones para el consumo humano, añadió el
comunicado.
El Universal no se hace responsable por las opiniones emitidas en este espacio. Los comentarios aquí publicados son responsabilidad de quién los escribe.
El Diario El Universal se reserva el derecho de editar los textos y de eliminar aquellos que utilicen un lenguaje no apropiado y que vaya en contra de las leyes venezolanas.
12:07 PM. Nacional y Política. La Defensoría del Pueblo de Colombia denunció que militares venezolanos y guerrilleros colombianos realizan patrullajes conjuntos en zonas de la frontera, según un informe publicado hoy de forma fragmentaria por la prensa de Bogotá.
Efrain Ruiz
Beisbol 13
Nueva York .- Es factible que Keizo Konishi y Max Nichols se hayan conocido (...)
Ileana Magual Mandé
Energía de la buena
Hoy cierro esta serie dedicada a este magnífico taller, con el tema de la (...)
Ernesto Linzalata
42 kilómetros
Ayer un grupo pequeño de corredores salimos a hacer 35K, en parte de la ruta (...)
Antonio Castillo
El Leonático
La semana no se antojaba nada halagadora luego de dos derrotas al hilo frente a (...)
Mayte Navarro
Entre grandes cacaos
Una vez más estuve en el Club Pomar, en esta ocasión para saborear una cena que (...)
Mariángela Lando
Fanáticos del cable
Que a nadie le quede la menor duda: El Jefe tiene toda la culpa. El es el único (...)
Andrés Correa
Latiendo en la cueva
"y nunca le cobró (&) Las malas compañías son las mejores" Una canción para la (...)
Víctor David Melo Zurita
Mordida de tiburón
Las Águilas del Zulia experimentaron una espectacular feria de La Chinita& (...)
Angela Harbauer
Arqueología gastronómica
El té de tilo es sedante. Sí, al igual que la hierba llamada pasiflora o (...)
Magdalena Calvo de Sosnowshy
Familia y Flores de Bach
No dejes apagar el entusiasmo, virtud tan valiosa como necesaria; trabaja, (...)