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Producción y oferta de hortalizas sufren desbalances

Fedeagro afirma que a principios de año se perdió la siembra y ahora hay déficit

Hay un déficit de cebolla, con contrabando y altos precios (Paulo Pérez)
  EL UNIVERSAL
domingo 26 de octubre de 2008  12:00 AM

Las fuertes lluvias registradas en las últimas semanas en todo el país están incidiendo notablemente en la producción agrícola de rubros perecederos como hortalizas, lo que desnuda fallas y problemas de la cadena agrícola nacional.

Gustavo Moreno, presidente de Fedeagro, explica que las fuertes precipitaciones sin duda han incidido en la producción de rubros como cebolla, tomate o pimentón, y en los precios de esta temporada, pero advierte que el país padece los efectos del poco desarrollo de estos cultivo.

"Se requieren políticas constantes para incrementar la producción. No podemos seguir haciendo o conformando con las superficies que tenemos sembradas hasta ahora, y además debe iniciarse una fuerte inversion en invernaderos. Hay que ocuparse de la productividad en zonas como Guárico, los Andes, Lara".

De acuerdo con el reporte de producción del Ejecutivo, para 2007 se sembraron 310.000 hectáreas de cebolla y 228.000 hectáreas de tomate.

La poca tecnificación e infraestructura industrial se traduce en pérdidas para el sector agrícola. Moreno asegura que "a principios de año hubo que botar tomate y cebolla porque no había quién la comprara. Era más costosos cosecharla que dejarla en el campo".

Agrega que "en aquel momento la solución era permitir la salida de cebolla hacia las fronteras para que los precios no cayeran. Hay meses en los cuales hubo exceso de producción, pero ahora hay déficit y contrabando. Debemos tener invernaderos para producción, sistemas moderno de secado y almacenamiento, centro de promoción para cultivo de tomate y su transformación en pasta". EJT

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