12:31 AM Caracas.- La Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos (Cavidea) anunció que algunos de sus afiliados están considerando una rebaja en el precio al consumidor de algunos productos cuyas materias primas importadas se han abaratado.

Pablo Baraybar, presidente de Cavidea, dijo que "como parte de una actitud responsable y consciente de las empresas de alimentos que agrupa la cámara, cada empresa procederá a tomar decisiones con el fin de beneficiar al venezolano para que éste pueda adquirir, con un margen de precio inferior, productos elaborados a base de trigo, aceite de soya y aceite de maíz".

La reducción de los precios de las materias primas se debe fundamentalmente a la crisis económica mundial que ha comenzado mermar la demanda de estos rubros, incidiendo directamente en el precio.

"Si bien algunas materias primas se han seguido incrementando, como es el caso del tomate, el atún y la avena, otras como el trigo y los aceites han tenido una disminución de costos por efecto de la crisis", comentó Baraybar.

Mayor disponibilidad

Asimismo, aseguró que "la recesión de las economías en el mundo está permitiendo adquirir a nuestras empresas materia prima que antes no estaba disponible".

Pero no todo son bajas en los precios. En rubros como el tomate, la avena y el atún, los precios internacionales se han incrementado.

Otro tanto ocurre con rubros obtenidos en el mercado interno, como es el caso del arroz, la harina precocida de maíz y el café, donde en las ultimas semanas se han presentado importantes incrementos de precios en dichas materias primas.

En estos casos, la industria de alimentos hace un llamado a las autoridades a revisar los precios regulados de estos productos.

Según Baraybar, "para que la industria alimenticia siga incrementando la producción y distribución de alimentos…, es necesario que el gobierno actúe a favor de la sinceración de precios de algunos rubros que siguen regulados,…para poder garantizar el abastecimiento pleno de productos…".