CARACAS, sábado 11 de octubre, 2008 | Actualizado hace
12:31 AM
Caracas.- La Cámara Venezolana de la
Industria de Alimentos (Cavidea) anunció que algunos
de sus afiliados están considerando una rebaja en el
precio al consumidor de algunos productos cuyas materias primas
importadas se han abaratado.
Pablo Baraybar, presidente de Cavidea, dijo que "como parte
de una actitud responsable y consciente de las empresas de
alimentos que agrupa la cámara, cada empresa procederá
a tomar decisiones con el fin de beneficiar al venezolano
para que éste pueda adquirir, con un margen de precio
inferior, productos elaborados a base de trigo, aceite de
soya y aceite de maíz".
La reducción de los precios de las materias primas se
debe fundamentalmente a la crisis económica mundial que
ha comenzado mermar la demanda de estos rubros, incidiendo
directamente en el precio.
"Si bien algunas materias primas se han seguido incrementando,
como es el caso del tomate, el atún y la avena, otras
como el trigo y los aceites han tenido una disminución
de costos por efecto de la crisis", comentó Baraybar.
Mayor disponibilidad
Asimismo, aseguró que "la recesión de las economías
en el mundo está permitiendo adquirir a nuestras empresas
materia prima que antes no estaba disponible".
Pero no todo son bajas en los precios. En rubros como el
tomate, la avena y el atún, los precios internacionales
se han incrementado.
Otro tanto ocurre con rubros obtenidos en el mercado interno,
como es el caso del arroz, la harina precocida de maíz
y el café, donde en las ultimas semanas se han presentado
importantes incrementos de precios en dichas materias primas.
En estos casos, la industria de alimentos hace un llamado
a las autoridades a revisar los precios regulados de estos
productos.
Según Baraybar, "para que la industria alimenticia siga
incrementando la producción y distribución de alimentos…,
es necesario que el gobierno actúe a favor de la sinceración
de precios de algunos rubros que siguen regulados,…para poder
garantizar el abastecimiento pleno de productos…".
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