El presidente de la Federación Venezolana de Industriales de la Panificación y Afines (Fevipan), Tomás Ramos, aseguró que en el mercado hay total producción de pan canilla y francés, los cuales están regulados.

Ramos expresó que las panaderías afiliadas a Fevipan están trabajando normalmente, y reconoce que puede haber algunos comercios que por alguna razón estén incumpliendo con la regulación.

En ese sentido, exhortó a las panaderías a mantener la producción de la canilla de 150 gramos y el pan francés, y a respetar el precio regulado de 4,45 bolívares fuertes para el kilo. Recordó que las versiones campesino, gallego y sobado están liberadas.

"Se hizo un gran esfuerzo con el Gobierno nacional para que nos aumentaran el precio del pan, por eso es importante que las panaderías respeten ese acuerdo", señaló Ramos.

Explicó que ciertamente el precio quedó por debajo de las expectativas del sector, porque no permite un margen razonable de ganancias para los productores. No obstante, reconoce que es un respiro para el sector.

"Nos debemos a nuestros consumidores y hacemos un llamado a que se cumpla la ley, y al Gobierno nacional a que vea la buena voluntad con la que está trabajando el sector", dijo Ramos. ACC