DANIEL DUQUE
ESPECIAL / EL UNIVERSAL

Catherine Fulop es una diva. Luego de Hugo Chávez, es el personaje más representativo de Venezuela en Argentina. Ya lleva casi 15 años viviendo en Buenos Aires. Está casada con Osvaldo Sabatini, hermano de Gabriela Sabatini, con quien tiene dos hijas.

En la noche del martes 29 de julio se hizo en Recoleta, Buenos Aires, el lanzamiento de su nuevo show de TV Catherine 100% Vida Sana que se transmitirá en Fox Sports, en señal para toda América, desde Canadá hasta la Patagonia. En el evento de presentación Catherine se hizo esperar un poco, como es lógico, y llegó portando vestido y botas de cuero, saludando a todos, en la cumbre.

-¿Por qué hiciste una pausa con tu programa ?Catherine 100%

-Creo que necesitaba descansar. Paramos con el Mundial de fútbol, luego comencé a hacer la obra de teatro Un País de Revista, después me fracturé una costilla, y tenía tanto trabajo que se me hizo imposible retomar sino hasta ahora. Estoy feliz de volver para inyectarle alegría y amor a la gente. Siempre digo que lo importante es sentirse bien, después, por añadidura, viene el verse bien.

-¿Qué tendrá de diferente el nuevo programa ?Catherine 100%

-Además de practicar y explicar ejercicios para tonificar, fortalecer y trabajar el cuerpo junto a Paula Fatic, el show viene repotenciado, porque incluiremos a la cocina, mientras hacemos gimnasia se estará preparando algo rico, porque la alimentación es demasiado importante. Antes yo tomaba en cuenta este tema, pero sólo lo trataba en micros informativos. Ahora tendrá el lugar que le corresponde. Cada día la gente aprenderá a preparar una milanesa de soja, barritas energizantes, y muchas otras opciones sanas.

-¿Tú misma vas a cocinar?

-Por supuesto, a mí me gusta cocinar y sé un montón. Estaré acompañada de las hermanas Jackie y Jessie Leckerman, expertas en nutrición y cocina natural. La idea es complementar la ejercitación física con la alimentación acorde, que reponga energías y fortalezca la salud. Todo con el objetivo de que el cuerpo funcione como tendría que hacerlo. La comida es como el combustible: si le metes al cuerpo algo malo, ya sabes lo que te va a pasar. Queremos explicar que los extremos de delgadez u obesidad no son recomendables. Lograr que el cuerpo se desinflame mediante una alimentación con bajo contenido de grasas. Hay que comer de todo en función a la dimensión del cuerpo y la utilización de energías.

-¿Alguna otra novedad?

-Sí, también incorporamos el baile. Enseñaré a mover esas caderas junto con Gustavo Bertol, quien nos va a poner las pilas con ritmos, coreografías, movimientos de coordinación, para que se diviertan en las mañanas.

-¿Te gusta mucho bailar?

-Me encanta. Durante estos dos años, con la obra de teatro Un País de Revista y con mi participación en el show de Tinelli Bailando por un sueño, me hice una apasionada del baile. Estoy fascinada con el mundo de los bailarines. Es una disciplina muy linda para el cuerpo y también quiero recomendar que se baile con cuidado, porque fíjate que yo me fracturé una costilla bailando. La gente que quiere bailar bien debe acondicionar su cuerpo, por eso les ofreceremos consejos para la elongación y la tonicidad.

-¿Cuál es tu mejor consejo para llevar una vida sana?

-Que se viva en el aquí y el ahora en cada lugar y en cada momento. Yo sé que a veces la vida es difícil, pero si, por ejemplo, estás con tu hija jugando a la pelota no puedes estar al mismo tiempo pensando en el zapato que se te rompió, porque si te pones a pensar en eso es posible que te dobles el pie. Así que a disfrutar el aquí y el ahora porque la vida es corta y no sabemos si hay otra. Y por supuesto, hay que mejorar los hábitos, balancear la alimentación y hacer actividad física, porque no hay milagros y hay que tratar de llegar a viejos con la mayor dignidad.

-Eres un modelo a seguir, ¿eso te pesa?

-Un poco, porque a veces te quieres descarrilar. Por ejemplo, ahora me siento un poco pasadita de peso, y me torturaba porque pensaba que tenía que adelgazar antes de comenzar a grabar "Catherine 100%", y mi marido me decía: "pero estás bella, a mí me encantas así", y yo le respondía que la tele engorda e insistía que la gente me iba a criticar, pero al final decidí relajarme y más bien demostrar frente a las cámaras cómo los ejercicios le sientan bien al cuerpo, así los televidentes verán la transformación.

-La nueva Miss Universo es venezolana, tú eres una diosa en la Argentina, ¿crees que nuestro país tiene a las mujeres más bellas del mundo?

-Esa noticia de la Miss Universo me encantó. La felicito de corazón. Creo que los venezolanos tenemos una mezcla de muchas razas, como italianos con africanos, y por eso nuestros rasgos son muy llamativos.

-¿Extrañas Venezuela?

-Sí, la extraño todos los días, pero suelo ir seguido. Estuve en diciembre y ya me está haciendo falta volver.

-¿Qué es lo que más extrañas?

-A mi familia por sobre todo, las arepas no, porque en mi casa siempre hago y cachapas también (risas), aunque sí extraño la natilla y el quesito e' mano.

-¿Qué mensaje le darías a la gente de Venezuela?

-Los animaría a seguir adelante, a que luchemos en contra de las adversidades y que tratemos entre todos de tirar al mismo lado, tanto los gobernantes como el pueblo, que no nos peleemos más entre nosotros, que nos preguntemos siempre qué es lo mejor para Venezuela. Más allá de los escuálidos, los oficialistas, todos somos venezolanos y tenemos que querer que Venezuela sea cada vez mejor. También que cuando volvamos a votar veamos bien quiénes fueron los gobernantes que respondieron y quienes velaron por sus intereses. Esto es una gran lección.

Daniel Duque
ESPECIAL / EL UNIVERSAL