Zurich.- El creciente recurso de las materias primas alimentarias para la producción de biocarburantes pone en peligro el abastecimiento de alimentos para la población del mundo, advirtió el presidente del primer grupo agroalimentario mundial, Nestlé, Peter Brabeck, según AFP.

"Si se quiere cubrir el 20% de la necesidad creciente de productos petroleros con biocarburantes, como está previsto, no habrá nada que comer", declaró.

"Otorgar enormes subvenciones para producirlos es inaceptable moralmente e irresponsable", afirmó al estimar que millones de toneladas de maíz dedicadas a biocarburantes son toneladas menos para el sector alimentario.

El fenómeno de los biocarburantes ha hecho subir los precios del maíz, la soja y el trigo, las tierras cultivables son escasas y el agua también está amenazada, declaró Brabeck, antes de subrayar que para producir un litro de bioetanol se necesitan 4.000 litros de agua.

Por su parte, la firma comerciante Czarnikow, en un informe mensual sobre el mercado, señaló que la demanda creciente de etanol derivado de azúcar conducirá a una relación más próxima entre los precios del endulzante y el petróleo, reseñó Reuters.

Brasil es de lejos el mayor productor de caña de azúcar del mundo y el informe destacó que alrededor de la mitad de la cosecha se estaba destinando al etanol.

Sobre este mismo particular, el vicepresidente del Banco Mundial para la administración económica y la reducción de la pobreza, Danny Leipziger, indicó que los altos precios de los alimentos y los combustibles han afectado a alrededor de 30 a 40 países en desarrollo y podrían permanecer elevados durante varios años.

"Ha alcanzado una etapa crítica, donde se registran protestas por alimentos en decenas de países o ciertos disturbios", dijo a Reuters.

"La parte de investigación del Banco Mundial tiende a pensar que esto no es un asunto de un ciclo a corto plazo, que esto es un asunto estructural por razones de la demanda global, por razones de lo que está sucediendo con los biocombustibles y los precios del petróleo, y esto probablemente se sostenga por varios años", agregó.