Edecio Pineda, director de la Asociación de Productores de Leche (Asoprole), señaló que la producción y envasado de leche pasteurizada serán mantenidos por 10 de las empresas afiliadas a esa agrupación, en la medida en que la materia prima sea suministrada a las plantas.
Sin embargo, precisó que la capacidad operativa de éstas se mantiene entre 40 y 50%, debido a que el arrime de leche cruda se ha reducido en 35%, en promedio, durante los últimos tres meses.
Pineda explicó que la merma en el suministro de materia prima se debe a que los productores primarios no tienen incentivos para seguir produciendo el rubro.
Igualmente, la regulación de precios del sector no permite a las industrias adquirir la materia prima, pues los productores la venden entre Bs 1.400 y Bs 1.480, cuando está regulada en Bs 1.100, mientras que el producto final pasteurizado y envasado está regulado en Bs 1.890.
Asimismo, Pineda señaló que las empresas procesadora reciben un millón de litros diarios de leche cruda, la cual se procesa, empaca y comercializa rápidamente. ACC