Londres.- Comer pomelo (toronja) cada día
podría incrementar el riesgo de contraer cáncer
de mama, según se desprende de un estudio hecho público
en la última edición de la revista científica
británica "British Journal of Cancer" reseñado por
Efe.
Un equipo de científicos estadounidenses llevó
a cabo un estudio en 50.000 mujeres post-menopáusicas,
en el que detectó que la ingesta diaria de un cuarto
de pomelo incrementaba en ellas el riesgo de desarrollar cáncer
en un 30 por ciento.
Según los investigadores, de las universidades de California
del Sur y de Hawaii, el pomelo eleva los niveles de estrógeno,
hormona asociada con un aumento de las posibilidades de padecer
cáncer de mama.
Estudios anteriores ya habían mostrado que una proteína
llamada "Citocroma P-450 3A4" se encuentra involucrada en
el metabolismo de los estrógenos, hormonas sexuales femeninas
que en cantidades normales resultan vitales por condicionar
el desarrollo reproductivo normal de la mujer.
No obstante, el problema radica en la concentración
excesiva de esta hormona.
Aunque aún son necesarias más investigaciones para
establecer si beber zumo de pomelo también puede resultar
nocivo, los científicos sostienen que el pomelo puede
elevar los niveles de estrógeno al inhibir la proteína
"Citocroma P450 34A".
"Si tomar pomelo afecta el metabolismo de los estrógenos
y aumenta sus niveles, entonces es biológicamente plausible
que un consumo regular de esta fruta pueda incrementar el
riesgo de padecer cáncer de mama", concluye el estudio.