ERNESTO J. TOVAR
EL UNIVERSAL
Los consumidores "cazan" el producto avícola en supermercados
y mercados municipales, ante el suministro irregular y la
diversidad de precios -aunque todos por encima de la regulación
oficial.
El precio del cartón de 36 huevos extragrandes se vende
hasta por 10.000 bolívares en los mercados, mientras
que en supermercados el cartón de 12 huevos se vende
entre 3.000 y 4.000 bol´ívares. De acuerdo a la
regulación del Ministerio de Industrias Ligeras, el cartón
de los denominados huevos extragrandes debe venderse en unos
5.710 bolívares.
Sin embargo, para los consumidores el único problema
no es el precio en constante aumento, sino que también
deben lidiar con un suministro irregular que afecta los inventarios.
Trabajadores de algunos establecimientos de alimentos explican
que parte de esta situación está originada en que
los compradores compran más de lo sual, ante el temor
de una posible escasez o mayor encarecimiento.
El precio de los huevos en el último mes se encareció
4,4% junto con la leche y los quesos, según el análisis
del Centro de Estudio y Documentación de los Trabajadores
(Cenda).
A finales de agosto el cartón de huevos extragrandes
costaba 9.000 bolívares, y el de huevos pequeños
se ubicaba en 7.000 bolívares.
Mayoristas en la mira
Por su parte, el presidente del Instituto para la Defensa
y Educación del Consumidor (Indecu), Samuel Ruh, aseguró
que a partir del próximo viernes se reanudarán los
operativos de fiscalización en los mataderos y mayoristas
de productos cárnicos de la región capital.
Unos 80 funcionarios del Indecu se desplegarán por toda
la ciudad para constatar el cumplimiento de los precios estipulados
en Gaceta Oficial para la carne de res, el pollo y los huevos,
así como para supervisar y detectar alg´´un
caso de especulación en las cadenas de comercialización.
Ruh reiteró que los cierres de mataderos efectuados
por el Indecu la semana pasada no fueron excepcionales.
Mercal supervisado
El presidente del Indecu informó que han mantenido reuniones
con los ministerios de Alimentación (Minal) y de Industrias
Ligeras y Comercio, para vigilar las zonas de influencia de
los puntos de venta de la red Mercal, a fin de controlar el
expendio de productos CASA entre buhoneros y comercios.
Minal anunc´ió que se prohibirá la venta de
artículos CASA fuera de la red Mercal.
más videos
 copia.jpg)
