Además, destacó la importancia de la cooperación internacional y que los países de la región compartan sus experiencias. La profesionalización de la mano de obra agrícola "aumentará la productividad y hará frente a los retos y oportunidades que ofrece la creciente liberalización del comercio mundial, que obliga a alcanzar un elevado nivel de calidad en las exportaciones".

Por ello, "son necesarias políticas públicas adecuadas para extender la formación profesional a pequeños y medianos agricultores", que contribuyan a su inserción laboral, al desarrollo social y económico y favorezcan la conservación y uso sostenible de los recursos naturales.

América Latina y el Caribe necesitan mejorar la calificación laboral para enfrentar la renovación de la agricultura y de los elevados niveles de calidad que exigen los mercados internacionales, dijo la FAO.