Inicio  >  Economía >  Al Detal > Noticias
El Universal como página de inicio  |  Agregar a favoritos  |  Ayuda
Votar




Reglas venezolanas

  • Varias son las normas que regulan la información sobre alimentación, desde resoluciones aparecidas en Gaceta Oficial, las Normas Covenin, hasta el Reglamento General de Alimentos y Resoluciones Generales de 1959.
  • La norma Covenin para el rotulado de los alimentos envasados indica que la etiqueta debe contener el nombre del alimento, marca del producto, contenido neto, ingredientes, nombre y dirección del fabricante, fecha de vencimiento, indicaciones de conservación del producto, forma de preparación o modo de empleo, registro sanitario emitido por el Ministerio de Salud y registro de Control de Producto Envasado.
  • El contenido de las etiquetas no deberá escribirse ni presentarse en forma falsa, engañosa o susceptible de crear impresión errónea de su naturaleza.

  • El etiquetado debe contener el registro de Control de Producto Envasado, lo que significa que el peso contenido neto de un alimento ha sido verificado por Sencamer. Si no tiene esta información, no existe seguridad de que el peso real coincida con el indicado en la etiqueta.
  • El etiquetado o tabla nutricional debe estar presente cuando el alimento contenga algún ingrediente que ha sido modificado para la elaboración del producto, por ejemplo, leche descremada, o cuando se quiera resaltar las propiedades nutricionales específicas.
  • Un producto puede informar acerca las propiedades relativas a la función fisiológica de los nutrientes que contiene, pero en ningún caso se puede sugerir propiedades curativas o medicinales. Tampoco se debe reafirmar un atributo que el producto originalmente no tiene.

  • Ahora en Portada

    Critican en Uganda elogios
    de Chávez a Amin

    09:03 AM. Nacional y Política. Funcionarios en Uganda, incluido el secretario del Presidente Yoweri Museveni, dijeron que Amin dirigió de forma brutal el país en los años 70. Chávez afirmó que el dictador africano era un nacionalista y un patriota.    

    Blogs Ver todos

    • Mariángela Lando
      Fanáticos del cable
      Tener la vida de otro ser humano en las manos debe ser muy duro. Y fallar en la (...)

      HACE16horas
    • Efrain Ruiz
      Beisbol 13
      Nueva York .- Comencemos aclarando algo: Eduardo Pérez no le costó el juego del (...)

      HACE21horas
    • Angela Harbauer
      Arqueología gastronómica
      El té de tilo es sedante. Sí, al igual que la hierba llamada pasiflora o (...)

      HACE1dia
    • Víctor David Melo Zurita
      Mordida de tiburón
      En mala hora se vino a caer la ofensiva de los Tiburones. Ahora que el cuerpo (...)

      HACE1dia
    • Magdalena Calvo de Sosnowshy
      Familia y Flores de Bach
      No dejes apagar el entusiasmo, virtud tan valiosa como necesaria; trabaja, (...)

      HACE2dias
    • Ernesto Linzalata
      42 kilómetros
      A pasos agigantados marcha la organización del Maratón Navidad 2009, a (...)

      HACE2dias
    • Antonio Castillo
      El Leonático
      De nuevo la combinación de resultados nos lleva en solitario a la cima, pero (...)

      HACE2dias
    • Mayte Navarro
      Entre grandes cacaos
      Hoy les voy a comentar a cerca del desfile que para mi es el más bonito del (...)

      HACE3dias
    • Guía Turística
      ¡Buen viaje!
      En vuelo desde de Shanghái, (China) y tras una breve escala en Singapur, (...)

      HACE4dias
    • Aliana González
      Caracas bipolar
      El 13 de noviembre de 2007 murió de dengue en el hospital Los Magallanes de (...)

      HACE4dias